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测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是（）

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食品中合成着色剂按其溶解性不同可分为色素和色素

人工合成色素中的水溶性色素的溶解度随着温度的升高而减少

植物细胞中包含两种类型的色素一种为脂溶性色素主要分布在细胞的中另一种为水溶性色素主要分布在细胞的中

测定食品中人工合成色素过程中水溶性色素被聚酰胺吸附后用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开

乙醇-硫酸盐酸-异戊醇甲醇-甲酸乙醇-乙酸乙酸

测定食品中人工合成着色剂首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂

氧化铝硅胶聚酰胺粉羧甲基纤维素硅镁吸附剂

测定食品中着色剂时在酸性条件下下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素

氧化铝硅胶硅胺聚酰胺氟罗里硅土

细菌色素有两类它们是

多色色素与单色色素有毒色素和无毒色素水溶性色素和脂溶性色素弥散性色素和局限性色素需氧色素和厌氧色素

绿茶干茶的绿色是由决定的茶汤中的绿色是由水溶性色素决定

测定食品中着色剂时在酸性条件下用聚酰胺吸附后用什么溶剂洗脱可以将天然色素与人工色素分开

乙醇-硫酸甲醇-甲酸乙醇-乙酸乙酸盐酸-异戊酸

果蔬中脂溶性的色素为水溶性色素为

食用合成色素的色淀是由沉淀在许可使用的不溶性基质上所制备的特殊着色剂

氧化铝脂溶性色素二氧化硅水溶性色素

食品中合成着色剂按其化学结构的不同可分为偶氮类色素和

水溶性色素

水溶性酸性合成着色剂在酸性条件下被聚酰胺吸附而在条件下解吸附

中性碱性弱酸性强酸性

当药液中含醇量达到50％~60％时可主要除去

淀粉蛋白质鞣质水溶性色素脂溶性色素

在测定食品着色剂时当天然色素与人工色素共存时在酸性条件下用聚酰胺吸附后用什么溶液洗涤可将两者分开

乙醇-硫酸盐酸-异戊醇乙醇-乙酸甲醇-甲酸乙酸

普通吸附剂吸附操作简便但专一性较差而专一性较好的吸附为离子交换吸附和大网格聚合物吸附下列有关其吸附说

离子交换树脂的选择原则为强碱性物质选用强酸性树脂弱碱性物质选用弱酸性树脂离子交换树脂的洗脱原则是酸性条件下吸附的宜在碱性条件下洗脱大网格聚合物树脂的吸附原则为从极性溶液中吸附非极性物质宜选用非极性树脂大网格聚合物吸附的洗脱原则是弱酸性物质在酸性条件下吸附宜在碱性条件下洗脱

在酸性条件下被聚酰胺吸附在碱性条件下解吸附测定的是

砷铅合成色素甲醛维生素C

下列色素中属于水溶性色素的是

叶绿素红曲色素花青素类胡萝卜素

天然色素分为水溶性和非水溶性两类水溶性色素在加工过程中不易损失

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