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醋通常用作调味剂去除腥味 亚硝酸钠可以用作发色剂 我国应禁止使用味精 苯甲酸钠可用作食品防腐剂
醋可以同时做防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可能致癌 我国应该禁止使用味精 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
苯甲酸溶液的pH小于7 相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大 苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红 苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
苯甲酸溶液的PH值小于7 苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变为红色 苯甲酸溶液的PH值大于7 苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
防腐剂主要通过抑制食品中的微生物生长而起到防止腐败变质作用的 苯甲酸和苯甲酸钠属于防腐剂 山梨酸和山梨酸钾属于酸味调节剂 焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钾属于防腐剂 苯甲酸钠可以用于汽酒和汽水的防腐
醋可同时用作防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可能致癌 我国应该禁止使用味精、鸡精 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
苯甲酸是由C.H.0三种元素组成的 苯甲酸中氧元素的质量分数最大 苯甲酸分子中C.H.O的原子个数之比为7:6:2 苯甲酸的相对分子质量为122
苯甲酸是由C.H.O三个元素组成的
苯甲酸添加到食品中越多越好
苯甲酸分子中C.H.O的原子个数之比为7:6:2
苯甲酸是由大量苯甲酸分子构成的一种混合物
苯甲酸溶液的pH小于7 相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大 苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红 苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
苯甲酸钠 山梨酸 1%吐温-80 苯甲酸 对羟基苯甲酸酯
其他:10%以上的乙醉、10%以上的甘油等也有防腐作用 防腐是指用物理或化学的方法防止和抑制微生物的生长繁殖 尼泊金类;抑霉菌作用较强 山梨酸与山梨酸:对细菌和霉菌均有较强的抑菌效力 苯甲酸与苯甲酸钠:苯甲酸水溶性较差,苯甲酸钠易溶于水
苯甲酸溶液的PH小于7. 苯甲酸中碳、氢元素的质量比是14:1. 苯甲酸分子中碳、氢、氧三种原子的个数比为7:6:2 。 苯甲酸的相对分子质量是122g。
我国应该禁止使用味精 亚硝酸钠可生成致癌物质 醋可同时用作防腐剂和调味剂 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂