细菌总数是食品的什么标志

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食品中的菌数食品中细菌种类食品等级食品清洁状态

食品中的菌数食品中细菌种类食品等级食品清洁状态

作为食品污染的指示菌预测食品的耐保藏期限食品清洁状态的标志作为肠道致病菌污染食品的指示菌

食品中的菌数食品中细菌种类食品等级食品清洁状态以上都不对

食品中的菌数食品中细菌种类食品等级食品清洁状态以上都不对

食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌菌落总数是食品清洁状态的标志食品中细菌总数超标表明对人体危害大食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

反映食品卫生质量的细菌学污染指标代表食品中细菌污染的数量作为食品清洁状态的标志预测食品耐储藏期限以上都是

细菌菌相菌落总数细菌种类大肠菌群优势菌