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厨房中很多工具和场景应用了物理知识,根据提供的示例再列举两个工具或场景,并写出相应的物理知识. 示例:烧水,通过热传递改变物体内能; (1)   ; (2)   .

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车把相当于费力杠杆  刹车系统应用了杠杆及摩擦的知识   轮胎上有花纹是为了增大摩擦  链条与其连接的两个齿轮组成了一个滑轮组  
土豆沉入水盆底部,是由于水的密度大于土豆的密度   菜刀的刀刃磨得很锋利,可以增大切菜时的压强   可以在塑料吸盘挂钩上挂铲子,是利用大气压强   把鸡蛋往碗沿上一磕鸡蛋就破了利用了力的作用是相互的  
刹车系统应用了杠杆及摩擦的知识  车座的形状应用了减小压强的知识  轮胎制有花纹是为了增大摩擦  轮胎充足气后,对地面的压强减小了  

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