下列那种乳汁中蛋白质含量最高（）

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畜禽肉蛋白质含量为10%～20% 猪肉的蛋白质含量最高牛肉蛋白质含量高达20% 猪里脊肉蛋白质含量约为21% 鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

糖类缺乏维生素缺乏蛋白质缺乏蛋白质、维生素缺铁质缺乏

葡萄糖淀粉脂肪蛋白质

第一部分分泌的乳汁含大量水分第一部分分泌的乳汁蛋白质含量高第二部分分泌的乳汁脂肪含量逐渐增高而蛋白质含量降低第三部分脂肪含量最高第三部分脂肪含量最低

半胱氨酸蛋氨酸胱氨酸瓜氨酸

全鸡蛋蛋白质全牛奶蛋白质鱼蛋白质牛肉蛋白质大豆蛋白质

初乳过渡乳成熟乳晚乳以上都是

初乳过渡乳成熟乳晚乳

糖含量最高脂肪含量最少而蛋白质含量最多蛋白质含量较低脂肪含量最高蛋白质、糖及脂肪含量均最低

肉类奶类蛋类大豆

糖含量最高脂肪含量最少而蛋白质含量最多蛋白质含量较低脂肪含量最高蛋白质，糖及脂肪含量均最低

肉类奶类水果大豆粮谷类

肉类奶类水果大豆

牛肉猪肉大豆稻米

蛋白质含量比牛乳多乳白蛋白含量多蛋白质遇酸后凝块小乳铁蛋白对免疫有帮助酪蛋白含量少

土豆梨苹果鸡蛋清

初乳过渡乳成熟乳晚乳含乳饮料