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保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在 37℃左右保温天。

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水产品  乳制品  冷冻食品  肉、鱼和罐头  咸鱼  
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农用拖拉机  农用汽车  人工养殖  各类水产品的罐头  
__杀菌  蒸煮  巴氏杀菌  冷藏  光照  
罐头类  水产品类  肉及肉制品  速冻蔬菜  面点  
肉禽罐头  糖水水果及果汁罐头  水产罐头  糖含量在50%以上的浓缩果汁、果酱类罐头  
蔬菜  水产品  粮食  肉禽  
罐头制品  鱼糜制品  干制品  冷冻制品  
微生物的种类  水产品在杀菌前的污染状况  水产食品的酸度  水产罐头食品的化学成分  

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