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酶浓度与酶促反应速度成正比 酶促反应速度与底物浓度无关 环境PH偏酸或偏碱酶活力都会下降 加入激活剂,酶活力可恢复或升高 温度对酶促反应速度的影响具有双重性
反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降 反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加 不同的酶有不同的最适pH pH过高或过低可使酶发生变性 最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH
影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度 影响BC段反应速度的主要限制因子是酶量 温度导致了酶促反应I和II的速度不同 曲线I显示,该酶促反应的最适温度为37℃
影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度 影响BC段反应速度的主要限制因子可能是酶量 温度导致了酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速度不同 曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37℃
底物分子结构与酶促反应的关系 酶的空间结构与酶促反应的关系 影响酶电泳的因素 不同酶分子间的协调关系 酶促反应速度及影响因素
影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度 影响BC段反应速度的主要限制因子是酶量 温度导致了酶促反应I.和Ⅱ的速度不同 曲线I.显示,该酶促反应的最适温度为37℃
底物浓度很低时,酶促反应速度随其浓度升高而成比例升高 底物浓度增至一定范围,酶促反应速度随其浓度升高而升高,但不成比例 底物浓度再升高,酶促反应速度达最大值 酶促反应速度始终随底物浓度升高而升高 底物浓度与酶促反应速度的关系可用米曼方程表示
pH对酶促反应速度影响不大 最适pH不是酶的特征常数 酶的最适pH都在中性,即pH=7左右 酶的活性随pH的增高而增大 pH对酶促反应速度影响体现在影响该酶的等电点上
影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度 影响BC段反应速度的主要限制因子是酶量 温度导致了酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速度不同 曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37℃
反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降 不同的酶有相同的最适pH 反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加 pH过高或过低使酶不变性 最适pH是酶促反应速度最小时的环境pH
影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度 影响BC段反应速度的主要限制因素是酶量 温度导致了酶促反应I.和Ⅱ的速度不同 曲线I.显示,该酶促反应的最适温度为37℃
影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度 影响BC段反应速度的主要限制因子是酶量 温度导致了酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速度不同 曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37℃
底物分子与酶结合的机制 酶的空间结构与酶促反应速度的关系 影响酶电泳的因素 不同酶分子间的协调关系 酶促反应速度及影响因素
其他条件一定时,底物浓度越高,酶促反应速度越快 温度越高,酶促反应速度越快 其他条件一定时,酶的初始浓度越高,通常酶促反应速度越快 pH值的变化对酶促反应速度没有影响