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镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时，镉柱每次使用完毕后，应先以（）洗涤，再用重蒸水洗涤2次，最后要有水覆盖镉柱。

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在食品检验中用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

亚硝酸盐硝酸盐亚硝酸盐总量硝酸盐总量加亚硝酸盐以上都是

在食品检验中哪种物质是用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的

硝酸盐总量加亚硝酸盐亚硝酸盐亚硝酸盐总量硝酸盐以上都是

可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有

盐酸萘乙二胺法荧光法气相色谱法镉柱法

用镉柱还原法测定水中硝酸盐氮硝酸盐氮先被还原成亚硝酸盐再与氨基苯磺酰胺反应此反应称为

中和反应重氮化反应络合反应聚合反应缩合反应

镉柱还原法测定海水中硝酸盐时水样加盐酸萘乙二胺溶液后须在h内测量完毕并避免阳光照射

2 3 6

镉柱还原法测定海水中硝酸盐时还原柱的活化方法为用250ml活化溶液以每分钟ml的流速通过还原柱使之活

3~6 7~10 10~15

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在下列测定方法中适用于测定硝酸盐氮大于2mg/L水样的方法是

紫外分光光度法戴氏合金法酚二磺酸分光光度法镉柱还原法

镉柱法是用于测定食品中的下列哪种物质

硝酸盐亚硝酸盐硫酸盐亚硫酸盐没食子酸

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用锌-镉还原法测定海水中硝酸盐时需要对还原率进行测定当还原率低于%时必须查明原因

50 70 90

在测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作中不用的试剂是

对氨基苯磺酸溶液 N.﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐溶液双缩脲试剂氯化镉和氯化钡溶液

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简述镉柱还原法测定硝酸盐氮的原理及应用

镉柱还原法测定水中硝酸盐氮最低测至

0.001mg/L 0.02mg/L 0.03mg/L 0.05mg/L 0.1mg/L

测定海水中硝酸盐时镉柱还原法的还原率比锌-镉还原法实际操作镉柱还原法比锌-镉还原法

高，复杂高，简单低，简单低，复杂

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