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清饮法就是以沸水直接冲泡叶茶 , 清饮茶汤 , 品尝茶叶 ( ) 。
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茶艺师《初级茶艺师理论考试复习题二》真题及答案
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精饮法是以确水直接冲泡叶茶清饮茶汤品会素叶
真香真味
原汁原味
明亮汤色
绚丽 “茶舞 ”
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶清饮茶汤品尝茶叶
真香本味
原汁原味
明亮汤色
绚丽“茶舞”
冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法
宋元时期的斗茶之风已衰退宋徽宗赵佶下令贡茶饼茶改制散茶他所 倡导的简约的饮茶风气影响后人而形成了瀹饮
汉族饮茶大多推崇纯茶清饮茶艺师可根据宾客所点的茶品直接用开水冲泡
冲泡茶叶与品饮茶汤就是茶艺形式的重要表现部分称为行茶程序共分为三个阶段:准备 阶段..完成阶段
冲泡阶段
奉茶阶段
待客阶段
操作阶段
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶清饮茶汤品尝茶叶__________
清饮法即茶叶在冲泡过程中其茶汤中 调料
添加
不加
加少许
加大量
茶叶在冲泡过程中茶汤中不加调料称为
煮饮法
调饮法
清饮法
撮泡法
也称瀹饮法即以沸水直接冲泡茶叶
清饮法
调饮法
冷泡法
煮饮法
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶清饮茶汤品尝茶叶真香真味
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶清饮茶汤品尝茶叶
香味
真香本味
汤色
欣赏“茶舞”
下面关于黄茶的品饮说法不正确的是
刚冲泡的君山银针是竖立水面的
品饮黄茶,先闻香再品尝
君山银针茶汤醇和,鲜爽,甘甜
君山银针需要用沸水冲泡
清饮法或者也可以说是瀹饮法即以沸水直接冲泡叶茶的方法
下面关于黄茶的品饮说法正确的是
刚冲泡的君山银针是横卧水面的
品饮黄茶,先闻香再品尝
君山银针茶汤醇和,鲜爽,甘甜
君山银针需要用沸水冲泡
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将
茶与蜂蜜一起煮沸
茶与蜂蜜一起冲泡饮用
茶汤过滤,再加蜂蜜
蜂蜜水冲泡茶叶
清饮法就是以沸水直接冲泡叶茶欣赏茶舞
清饮法即茶叶在冲泡过程中茶汤中调料
添 加
不 加
少 许
大量
清饮法是以沸水直接冲泡茶叶欣赏茶舞
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶欣赏茶舞
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泡茶用水要求pH值
台湾乌龙茶冲泡时洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉并一对对地放在 杯垫上
当宾客入座后服务员将茶单双手交与宾客并适时地为宾客介绍茶叶由宾客自己 选定
茶艺师与顾客行握手礼时忌戴
职业道德就是所应遵循的道德原则与规范的总与
茶艺的三种形态就是
以下对展销会特点的描述是错误的
神农本草就是最早记载茶为的书籍
茶艺的主要内容就是
茶叶的植物学特征应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛叶齿疏浅嫩茎成扁形叶片 侧脉离叶缘2/3处向上弯连接上一条侧脉
黑茶品饮时冲泡为了更好地观赏汤色一般选用
消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商与解.可以请求消费者协会调解.可以向有 关行政部门申诉.可向人民法院提起诉讼
白茶品饮时冲泡后茶芽挺立上下错落时茶汤此时方可端杯品尝
炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶寒冬季节宜饮玳玳花茶
古代人对泡茶水温十分讲究认为水嫩茶汤品质
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间
白族三道茶是指
井水属于地下水在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类当铁的含量大于0.3毫克/升时 用于泡茶茶汤品质
砖茶属于的再加工茶
从事不同职业者选择茶饮时脑力劳动者宜饮为优
指定是展览会会务准备工作之一
点茶法就是的主要饮茶方法
当宾客入座后服务员将茶单双手交与宾客并适时地为宾客介绍茶叶由宾客自己 选定
职业道德就是人们在职业工作与劳动中应遵循的与紧密相联系的道德原则与规范总 与
茶艺师泡茶时将茶罐移到身体正前方取茶是不得体优雅的
休宁松萝茶其创制时期就是在什么时代.
大观茶论的作者就是
扁炒青的品质要求扁平光滑因制法不同也有差异
六大茶类齐全的年代就是
宋代的产地就是当时的福建建安
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