着色剂食用色素按其来源和性质可如何分类-X题卡

食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类食品、食用色素、香精、还原剂、酸类食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类

硫酸阿托品可制成1:100倍散剂使用制备时可选用胭脂红等食用色素作着色剂配制时应采用等量递加法混合配制时应采用先制成低共融物，再与其他固体粉末混匀分剂量应采用重量法

添加一定量稀释剂采用等量递增法混合采用多剂量包装添加食用色素为着色剂采用重量法分剂量

食品原料食用色素防腐剂乳化剂

硫酸阿托品可制成1：100倍散剂使用制备时可选用胭脂红等食用色素作着色剂配置时应采用等量递加法混合配置时应采用先制成低共融物，再与其它固体粉末混匀分剂量应采用重量法

空胶囊共有8种规格，但常用的是0～5号填充药物时，首先按药物的规定剂量所占的容积来选择最小空胶囊易风化的药物可使胶囊壳变脆为美观和便于识别，制备空胶囊壳时可加入食用色素等着色剂目前多使用锁口式胶囊，密闭性良好

硫酸阿托品可制成1:100倍散应用制备时可选用胭脂红等食用色素作着色剂配制时应采用等量递增法混合配制时应采用先制成低共熔物，再与其他固体粉末混匀分剂量应采用重量法

空胶囊共有8种规格，但常用的是0～5号填充药物时，首先按药物的规定剂量所占的容积来选择最小空胶囊易风化的药物可使胶囊壳变脆为美观和便于识别，制备空胶囊壳时可加入食用色素等着色剂目前多使用锁口式胶囊，密闭性良好

自然形成人工合成化学染料合成染料

需要稀释常加入食用色素为着色剂用重量法分装采用多剂量包装采用等量递增法混合

食用色素是一类能使食品着色的染料天然色素的稳定性差、色泽鲜艳合成色素稳定性好、着色力强苋菜红、核黄素、玉米黄素和靛蓝都是合成色素

食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类食品、食用色素、香精、还原剂、盐类食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类

硫酸阿托品可制成1:1000倍散剂使用制备时可选用胭脂红等食用色素作着色剂配制时应采用等量递加法混合配制时用剂量大的先饱和乳钵，再倒出分剂量时采用重量法

食品香料食用色素防腐剂乳化剂

苋菜红赤藓红甜菜红胭脂红

着色剂（食用色素）按其来源和性质可如何分类？