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试分析空气流量或温度对恒定干燥速率、临界含水量的影响？

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某物料在干燥过程中达到临界含水量后的干燥时间过长为提高干燥速率下列措施中最为有效的是

提高气速提高气温提高物料温度减小颗粒的粒度

在恒定干燥条件下干燥某湿物料湿物料处理量为5kg/m2干基含水量0.5已知物料的临界含水量为0.15

1.25h 0.972h 1.502h 0.530h

同一物料如恒速干燥段的干燥速率提高则物料的临界含水量将

不变增加减小不确定

在恒速干燥阶段对干燥速率没有影响的是

物料的含水量热空气的温度热空气的湿度气流的速度

在内部扩散控制阶段影响干燥速率的主要因素有

空气的性质物料的结构、形状和大小干基含水量湿基含水量

等速干燥阶段的干燥速率越大临界含水量越高降速阶段会较早开始

同一物料如恒速阶段的干燥速率加快则该物料的临界含水量将增大

当物料中含水量降到平衡含水量时干燥速率等于

通风是指采取措施加大空气流通的保管手段利用干燥空气的大量流通能降低货物的含水量降低货物温度的作用

影响物料干燥速率的因素是

提高加热空气的温度降低环境湿度提高空气流速提高物料温度改善物料分散程度

同一种物料在一定的干燥速率下物料愈厚则其临界含水量愈高

在恒定干燥实验中其他条件不变仅降低空气的湿度

干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间延长干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间延长干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间缩短干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间缩短

在单位时间内单位干燥面积上被干物料所能气化的水分量称

气化量干燥速率实际含水量临界湿含量平衡含水量

若加大热空气流量干燥速率曲线有何变化

湿物料在指定的空气条件下被干燥的极限含水量称为

结合水；平衡含水量；临界含水量；自由含水量

固体物料在恒速干燥终了时的含水量称为

自由含水量；结合水；临界含水量

在恒定干燥条件下干燥某湿物料使物料由含水量X1=0.2干燥至X2=0.05所需时间为2.0h已知物料

4.610 h 1.331 h 3.278 h 3.681 h

间歇恒定干燥时如干燥介质中水汽分压增加温度不变则临界含水量Xc

增大减小不变不确定

湿物料的不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对速度有关

湿基含水量干基含水量平衡含水量临界含水量

分别指出干燥温度空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响

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