电磁炉具有热效率高、安全性好、控温准确、清洁卫生的特点。

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下部出渣安全性好施工设备简易，成本低成本低，效率高安全问题突出

升温快、热效率高火力旺、蒸汽大、热源控制万便自动控温、箱门透明烧煮煎烤，功能齐全

应在平稳的平面上使用应保持电磁炉的清洁卫生防止物品跌落在顶板上以上都是

电磁炉面板可采用陶瓷材料，发热部分为铁锅底部电磁炉可以用陶瓷器皿作为锅具对食品加热可以通过改变电子线路的频率来改变电磁炉的功率电磁炉面板可采用金属材料，通过面板发热加热锅内食品

热效率高价格低廉安全性能好控温准确节省电源

使发动机有良好的适应性安全性能好机械效率高，寿命长调速和缓冲性能好传动刚性好，效率高

电磁炉的工作原理是利用了电磁感应现象电磁炉接直流电流时可以正常工作在锅和电磁炉中间放一纸板，则电磁炉不能起到加热作用不能使用陶瓷锅，主要原因是这些材料的导热性能较差

具有发行人指定的标准格式发行效率高交易成本低交易安全性好

升温快，热效率高无明火，无烟尘，无有害气体体积大，安全性差外观优美，对周围环境不产生辐射

容易实现自动化温度控制精度高热效率高加热均匀清洁、但有烟尘劳动条件好

热效率低恒温特性好、热效率高升温温度无限需加装温度控制器

热效率高金属耗量少运行维护方便安全性能好