大豆皂苷可使机体通过调节增加体内的含量减轻自由基的损害使体内过氧化脂质含量下降从而起抗氧化作用-X题卡

自由基有其独特的作用，对机体而言是不可或缺的科学家对果蝇的实验揭示了"过犹不及"的道理维生素E的含量超过25微克时，会危及到人的生命维生素是维持人体生命的必要物质，但过量服用也会威胁生命

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自由基是独立游离存在的带有不成对电子的分子、原子或离子自由基主要是由于化合物的离子键发生均裂而产生的都具有顺磁性、化学性质活泼、反应性高、半衰期短的特点当体内自由基产生和清除失去平衡就会使机体处于氧化应激，造成机体的损害

在外层轨道有不成对电子的分子或原子正常细胞内无自由基分子中可以自由活动的原子基团 SOD是体内唯一的抗氧化酶自由基与其他分子发生反应时失去电子

一般人都愿意食入菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物不含菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物将增加体内自由基除食用菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物外，一般没有其他的途径降低体内自由基人对菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物的吸收和大鼠相比没有实质性的区别

自由基有其独特的作用，对机体而言是不可或缺的科学家对果蝇的实验揭示了“过犹不及”的道理维生素E的含量超过25微克时，会危及到人的生命维生素是维持人体生命的必要物质，但过量服用时也会威胁生命

促进或增强氧自由基维持氧自由基的平衡破坏氧自由基的平衡抑制或清除氧自由基

大豆皂苷可使机体通过调节，增加体内( )的含量，减轻自由基的损害，使体内过氧化脂质含量下降，从而起抗氧化作用。