碳水化合物消化不良及腹泻患者的粪便中可出现大量

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所有碳水化合物均可被肠道消化吸收碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖碳水化合物由碳、氢、氧组成碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合碳水化合物的通式为(C6H10O5)n

碳水化合物的消化从口腔开始；由于食物在口腔内停留的时间短暂，以致唾液淀粉酶的消化作用不大；碳水化合物的消化主要是在小肠中进行；肠腔中的主要水解酶是胰淀粉酶；小肠内不被消化的碳水化合物到达结肠后被结肠菌群分解

所有碳水化合物均可被肠道消化吸收碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖碳水化合物由碳、氢、氧组成碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合碳水化合物的通式为（C₆H₁₀O₅）n

碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合所有碳水化合物均可被肠道消化吸收碳水化合物由碳、氢、氧组成碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖碳水化合物的通式为（C₆H₁₀O₅）_n

含 3~7 个碳原子的碳水化合物含 10 个碳原子的碳水化合物含 15 个碳原子的碳水化合物属果胶一类的碳水化合物

重症患者摄入的总热量逐步提高高碳水化合物饮食高蛋白质饮食摄入高维生素摄入高脂肪

高蛋白、低脂肪、高碳水化合物高蛋白、高脂肪、低碳水化合物低蛋白、低脂肪、低碳水化合物高蛋白、低脂肪、低碳水化合物高蛋白、高脂肪、高碳水化合物

大部分碳水化合物均可被肠道消化吸收碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖碳水化合物由碳、氢、氧组成碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合碳水化合物的通式为(C

。O

低脂、低蛋白、高碳水化合物饮食低脂、高蛋白、高碳水化合物饮食低脂、低盐、高碳水化合物饮食高脂、低蛋白、高碳水化合物饮食低盐、低蛋白、高碳水化合物饮食

碳水化行物的消化从口腔开始胃中不含任何能水解碳水化合物的酶单糖的吸收是不耗能的被动吸收碳水化合物的消化主要在小肠中进行小肠内不被消化的碳水化合物在结肠内可被细菌分解成短链脂肪酸，被肠壁吸收并利用

复合碳水化合物淀粉不消化的抗性淀粉麦芽糖低聚糖等碳水化合物非淀粉多糖

碳水化合物过多蛋白质过多碳水化合物过少蛋白质过少

脂肪淀粉颗粒肌肉纤维结缔组织植物纤维

蛋白质脂肪碳水化合物碳水化合物蛋白质脂肪脂肪蛋白质碳水化合物碳水化合物脂肪蛋白质蛋白质碳水化合物脂肪

含3~7个碳原子的碳水化合物含10个碳原子的碳水化合物含15个碳原子的碳水化合物属果胶一类的碳水化合物

碳水化合物脂肪蛋白质蛋白质脂肪碳水化合物脂肪蛋白质碳水化合物碳水化合物蛋白质脂肪蛋白质碳水化合物脂肪

所有碳水化合物均可被肠道消化吸收碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖碳水化合物由碳、氢、氧组成碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合碳水化合物的通式为（CHO）n

复合碳水化合物淀粉不消化的抗性淀粉麦芽糖低聚糖等碳水化合物非淀粉多糖