食品卫生标准规定不得检出的致病菌是-X题卡

沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌沙门菌、志贺菌、蜡样芽胞杆菌和溶血性链球菌沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌沙门菌、志贺菌、蜡样芽胞杆菌和致泻大肠埃希菌沙门菌、志贺菌、溶血性链球菌和致泻大肠埃希菌

致病菌病毒细菌总数大肠菌群霉菌

＜20μg/kg ＜10μg/kg ＜5μg/kg ＜3μg/kg 不得检出黄曲霉素食品卫生标准规定

＜20μg/kg ＜10μg/kg ＜5μg/kg ＜3μg/kg 不得检出黄曲霉素食品卫生标准规定

＜20μg/kg ＜10μg/kg ＜5μg/kg ＜3μg/kg 不得检出黄曲霉素食品卫生标准规定

细菌总数＜100个/mL，37℃培养；大肠菌群＜3个/L；致病菌不得检出。细菌总数＜100个/mL，37℃培养；大肠菌群＜3个/L；致病菌＜3个/L 细菌总数＜100个/L，37℃培养；大肠菌群＜3个/L；致病菌不得检出。细菌总数＜100个/mL，37℃培养；大肠菌群＜30个/L；致病菌不得检出。

≤90个/100ml ≤90MPN，个／100ml ≤300CFU/ml ≤3000CFU／ml 不得检出

砷菌落总数致病菌大肠菌群钾

≤90个/100ml ≤90MPN，个/100ml ≤300CFU/ml ≤3000CFU/ml 不得检出

致病菌不得检出脂肪≥3.1％酸度≤18°T 细菌总数≤30000cfu／ml 大肠菌群MPN≤300个／100ml

菌落总数、大肠菌群和1种致病菌菌落总数、大肠菌群和2种致病菌菌落总数、大肠菌群和3种致病菌菌落总数、大肠菌群和4种致病菌菌落总数和大肠菌群

沙门菌大肠杆菌非致病菌条件致病菌致病菌

致病菌不得检出脂肪≥3．1％酸度≤18°T 细菌总数≤30000cfu／ml 大肠菌群MPN≤300个／100ml

粮食中水分的含量味精中谷氨酸钠含量食品中砷含量食品中大肠菌群和肠道致病菌数牛奶中脂肪含量

不得检出 ≤10mg/kg ≤50mg/kg ≤100mg/kg

≤90个/100ml ≤90MPN，个／100ml ≤300CFU/ml ≤3000CFU／ml 不得检出

砷菌落总数致病菌大肠菌群钾

=5 <5 >5 <=5

食品卫生标准规定，不得检出的致病菌是（）