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举例说明研究蛋白质间相互作用的实验方法及其作用原理。研究蛋白质间相互作用（protein-proteininteraction）的方法有很多，可分为体内和体外两大类，这里只列举部分方法。

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用来研究蛋白质-蛋白质相互作用的实验技术是

酵母双杂交技术原位杂交技术 RACE技术 SAGE技术 PCR技术

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真核生物基因表型分析酵母基因的功能分析蛋白质的相互作用蛋白质和DNA的相互作用

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酵母双杂交技术被用来研究

酵母细胞的功能基因蛋白质的相互作用哺乳动物功能基因的表型分析基因的表达调控核酸-蛋白质的相互作用

试述味的相互作用并举例说明

足迹法footprinting是用于研究蛋白质与DNA相互作用的一种技术

蛋白质在食品中有哪些功能性质举例说明蛋白质功能特性在食品加工中的作用

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蛋白质相互作用的研究方法较多常用的有________________________________

什么是蛋白质的变性作用举例说明实际工作中应用和避免蛋白质变性的例子

举例说明猪理想蛋白质氨基酸模式研究的最新成果可消化可利用有效氨基酸的区别

简介蛋白质相互作用技术研究进展

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