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醋可以同时做防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可能致癌 我国应该禁止使用味精 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
对羟基苯甲酸乙酯 苯甲酸钠 苯扎溴铵 山梨酸 桂皮油
防腐剂主要通过抑制食品中的微生物生长而起到防止腐败变质作用的 苯甲酸和苯甲酸钠属于防腐剂 山梨酸和山梨酸钾属于酸味调节剂 焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钾属于防腐剂 苯甲酸钠可以用于汽酒和汽水的防腐
醋可同时用作防腐剂和调味剂 亚硝酸钠可能致癌 我国应该禁止使用味精、鸡精 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
我国应该禁止使用味精 亚硝酸钠可生成致癌物质 醋可同时用作防腐剂和调味剂 苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
对羟基苯甲酸乙酯 苯甲酸钠 苯扎溴铵 山梨酸 桂皮油
在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4 分子态的苯甲酸抑菌作用强 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同 pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用