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105℃～115℃ 112℃～115℃ 116℃～120℃ 116℃～118℃ 119℃～122℃
105~115℃ 112~115℃ 116~120℃ 116~118℃ 119~122℃
除去蜡质 杀死微生物 破坏淀粉酶 促进蔗糖酶解为还原糖
除去杂质 杀死微生物 增加粘性 促进蔗糖酶解为还原糖
除去杂质 改变药性 杀死微生物，破坏酶 除去水分 增加黏性
105~115℃ 112~115℃ 116~120℃ 116~118℃ 119~122℃
105～115℃ 112～115℃ 116～120℃ 116～118℃ 119～122℃
112℃~115℃ 116℃~120℃ 105℃~115℃ 116℃~118℃ 119℃~122℃
105℃～115℃ 112℃～115℃ 116℃～120℃ 116℃～118℃ 119℃～122℃
除去水分 除去杂质 改变药性 增加黏性 杀死微生物，破坏酶
105~115℃ 112~115℃ 116~120℃ 116~118℃ 119~122℃
105～115℃ 112～115℃ 116～120℃ 116～118℃ 119～122℃
除去蜡质 杀死微生物 破坏淀粉酶 增加粘性 促进蔗糖酶解为还原糖
除去杂质 破坏酶类 杀死微生物 减少水分，提高甜味 减少水分，增加黏性
除去蜡质 杀死微生物 破坏淀粉酶 增加黏性 促进蔗糖酶解为还原糖
116℃～118℃ 105℃～110℃ 119℃～122℃ 116℃～120℃ 119℃～120℃
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