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邵阳特产非常丰富,下列特产中富含维生素的是(  )

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2 大类  3 大类  4 大类  5 大 类  
油脂    维生素    无机盐    蛋白质  
阜宁大糕  龙冈茌梨  滨海香肠  伍佑糖麻花  
新乐花生  正定卤鸡  赵县雪梨  藁城宫面  
维生素A  维生素D  维生素K  维生素E  
维生素  蛋白质  糖类  油脂  
夹沟香稻米  砀山酥梨  萧县羊肉  栏杆牛肉  
富官庄小米  王庄大樱桃  沙沟水库鲤鱼  崔家峪豆腐  
比较缺乏  比较丰富  非常丰富  缺乏  
豆制品蛋白质含量差别较大;  大豆富含不饱和脂肪酸,是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食物;(正确答案)  豆类维生素B1含量非常丰富;  豆类铁的含量比谷类高。  
维生素A  维生素B  维生素C  维生素E  
蔬菜可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类和菌藻类;  绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富;  大蒜、芋头、马铃薯、洋葱的硒含量较为丰富;  番茄中的维生素C含量非常丰富,是人体维生素C的良好来源。  
富官庄小米  王庄大樱桃  沙沟水库鲤鱼  崔家峪豆腐  
小亮缺乏的是维生素B1,而胡萝卜中富含维生素B1   小亮缺乏的是维生素A.,而胡萝卜中富含维生素A.   小亮缺乏的是维生素A.,胡萝卜中富含胡萝卜素,能在人体内转化成维生素A.   小亮缺乏的是维生素C.,而胡萝卜中富含维生素C.  
灵宝苹果  新郑大枣  温县山药  百泉山楂  
小亮缺乏的是维生素B1,而胡萝卜中富含维生素B1   小亮缺乏的是维生素A.,而胡萝卜中富含维生素A.   小亮缺乏的是维生素A.,胡萝卜中富含胡萝卜素,能在人体内转化成维生素A.   小亮缺乏的是维生素C.,而胡萝卜中富含维生素C.  

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