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九转大肠是过油走红的一款经典菜肴。

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下列菜肴中属于山东菜的是

油闷春笋九转大肠麻婆豆腐鸡丝燕窝

下列菜品中属于卤汁走红的菜肴是

清蒸鸡九转大肠脆皮鸡香酥鸭子

下列哪道菜肴不属于山东菜

九转大肠糖醋鲤鱼清蒸加吉鱼鱼香肉丝

梅菜扣肉走红的方法是过油走红

虎皮肘子是过油走红熟处理的一款菜肴

走红可分为过油走红和走红

水煮汤汁汽蒸腌制

下列菜肴中属于鲁菜代表菜的有________

糖酥黄河鲤鱼九转大肠脆皮乳猪鱼香肉丝

我们把四川的鱼香肉丝浙江的叫花鸡扬州的蟹黄狮子头山东的九转大肠等菜肴称为.

九转大肠选用的是

过油焯水过油走红卤汁走红

下列菜肴中采用反语正说方法命名的一款是

麻婆豆腐鱼香肉丝龙虎斗叫花鸡

下列著名菜肴中属于鲁菜的有

四喜丸子鱼香肉丝松鼠鳜鱼梅菜扣肉九转大肠

可以保存菜肴的完整可避免营养素损失

过油走红汽蒸焯水

粤菜历来因选料广博菜肴新颖奇异闻名全国菜品讲究清而不淡嫩而不生时令性强粤菜的特色菜有

九转大肠清炖蟹粉狮子头烤乳猪麻婆豆腐

过油是改变菜肴色泽增加菜肴色泽和确定菜肴色泽的重要技术措施之一

仙剑奇侠传是一款非常经典的游戏制作该游戏的公司是

Westwood Yahoo！ Microsoft softstar（大宇）

德国大众的高尔夫在欧洲是一款畅销不衰的经典车型但在中国却地位不高这说明中国消费者的品位不高

过油滑油走油过油走红

九转大肠哪个菜系的菜肴

安徽著名代表菜肴的是

七星丸火腿炖甲鱼九转大肠生爆鳝片

下列菜品中属于过油走红的菜肴是

熏白鱼红烧全鸡脆皮乳鸽糖醋排骨

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