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在套餐服务过程中,菜肴的数量要求要少而精,口味的轻重缓急要恰当,就是为了防止产生()。

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明确工作目标  按轻重缓急分配好工作量  对自己的时间负责  抛开计划,免受束缚  
保证先订一方的使用;  使参会人数多的一方满意;  按轻重缓急安排;  使主管满意  
要处理好矛盾,不犯错误   要坚持重点论,抓好重点   要坚持重点论和两点论的统一,正确解决各种矛盾   要先处理好重要的事情,再处理好次要的事情  
轻重缓急  不闻不问  买卖先后  穷追不放  
保证先订一方的使用  使参会人数多的一方对劲  按轻重缓急放置  使主管对劲  
明确工作目标  按轻重缓急分配好工作量  对自己的时间负责  抛开计划, 免受束缚  
营养要求  就餐对象  厨师技能  菜肴口味  

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