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目前水产动物营养学研究的热点之一是使用豆粕替代饲料中鱼粉,从营养学角度看,饲料中的主要营养物质()的来源发生了变化。

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动物性饲料中粗蛋白含量高,一般都在40%~80%  鱼粉中富含维生素,还含有维生素3及维生素  钙与磷的比例适当,能被动物充分吸收利用。  一般在日粮中加入20%~30%的动物性饲料,可使蛋白质的生物学价值大为提高。  
鱼粉  葵饼  豆粕  
玉米  小麦  鱼粉  豆粕  
饲料含鱼粉太高  饲料钙含量太高  饲料含维生素A太高  饲料中含盐太高  铅中毒  
投喂价廉的鲜杂鱼虾  投喂价廉的豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕  植物蛋白合理的替代鱼粉  
鱼粉  油饼  酒糟  米糠  
饲料含鱼粉太高  饲料钙含量太高  饲料含维生素A太高  饲料中含盐太高  铅中毒  
肉粉(畜和禽)  鱼粉  骨粉  乳及乳制品  
鱼粉含有对动物生长有利的未知因子  鱼粉含盐分高  鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高  鱼粉中不含粗纤维  
鱼粉  蚕蛹  骨粉  羽毛粉  
豆粕  蚕蛹  肉粉  鱼粉  
鱼粉  蚕蛹  乳清粉  豆粕  
蚕蛹  凤眼莲  蚯蚓  鱼粉  
骨粉  玉米  豆粕  鱼粉  
小麦麸  次粉  鱼粉  豆粕  

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