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简述去壳卵的制作步骤。

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下列关于卤虫卵去壳液描述错误的是

一般而言，每克干燥虫卵需使用含有0.5g有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙去壳液不能用淡水配为了保证有良好的去壳效果，应把去壳液的pH控制在10以上去壳液要现配现用

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