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混合食物的蛋白质营养评价应使用的指标是______。

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糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值  脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值  几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值  糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用  用糖类和脂肪代替蛋白质  
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