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抗氧化剂能吸收氧气，降低食品内部及周围环境中的含氧量，阻止氧气与食品发生氧化反应，从而延长食品的保质期，小明发现新买的茶叶包装盒内有一个印着“抗氧化剂”字样的小包，内装灰黑色粉末，该粉末的成分最可能...
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教案备课库《2008年浙江省杭州市中考化学试卷》真题及答案
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抗氧化剂能吸收空气中的氧气降低食品内部及周围的含氧量阻止氧气和食品发生反应从而延长食品的保质期.小名
铁粉
氢氧化钠
二氧化锰
生石灰
为了防止食品腐坏延长食品的保质期同时保持食品的营养和味道我们常用的食品保鲜措施有添加防腐剂充填气体放
下列对于抗氧化剂的描述正确的有
抗氧化剂具有延长贮藏期，阻止或推迟食品氧化
抗氧化剂按组成可分为天然的和人工合成的
根据作用机理可分为主抗氧化剂和次抗氧化剂
BHT、柠檬酸和赖氨酸都可作为抗氧化剂
抗氧化剂是指能延缓食品成分______的一类物质
下列关于抗氧化剂的说法不正确的是
抗氧化剂能防止或延缓食品的氧化
抗氧化剂可以使食品具有功能性
抗氧化剂将维生素C包括在其中
抗氧化剂可使食品具有较长贮存期
下列叙述不正确的是
丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂
异抗坏血酸钠属于营养强化剂
没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工
能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
抗氧化剂能吸收氧气降低食品内部及周围的含氧量阻止氧气的食品发生氧化反应从而延长食品的保持期．小明发
铁粉
氢氧化钠
二氧化锰
生石灰
能阻止或延缓食品氧化提高食品稳定性和延长贮藏期的食品添加剂称为
防腐剂
保鲜剂
抗氧化剂
抗凝剂
为了防止食品腐坏延长食品的保质期同时保持食品的营养和味道我们常用的食品保鲜剂措施有添加防腐剂充填气体
为了防止食品腐坏延长食品的保质期同时保持食品的营养和味道我们常用的食品保鲜剂措施有添加防腐剂充填气
抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质它是一类能帮助捕获并中和自由基从而祛除自由基对人体损害的一类物质抗氧
为阻止饼干中油脂的氧化延长保质期添加抗氧化剂是有效的目前常用的抗氧化剂有三种
能阻止或延迟食品氧化以提高食品的稳定性和延长储存期的物质称为抗氧化剂
在常见的抗氧化剂中能中断游离基反应的抗氧化剂有能淬灭单线态氧的抗氧化剂有
抗氧化剂能吸收氧气降低食品内部及周围的含氧量阻止氧气的食品发生氧化反应从而延长食品的保持期．小明发现
铁粉
氢氧化钠
二氧化锰
生石灰
能够阻止或延缓食品氧化从而提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂称
防腐剂
保鲜剂
抗氧化剂
抗凝剂
预包装食品标签通则GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一适用于提供给消费者的所有预包装食品
防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂
防腐剂、甜味剂、着色剂
甜味剂、着色剂、抗氧化剂
抗氧化剂、防腐剂、着色剂
常用的油脂抗氧化剂有
天然抗氧化剂
天然抗氧化剂、人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
人工合成抗氧化剂
人工合成抗氧化剂和抗氧化剂增效剂
抗氧化剂是指能延缓食品氧化变质的一类物质
食品抗氧化剂能阻碍氧化作用延缓食品氧化酸败开始的时间如果食品已经开始氧化酸败应该多添加抗氧化剂才有效
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善于观察的小明发现张老师上课时观察远处的同学时要摘下眼镜而看近处的课本时又要戴上眼镜．这样频繁地戴上摘下眼镜非常不方便．张老师的眼镜属于填近视眼镜或远视眼镜．如图所示的是一种新型眼镜这种眼镜的镜片分上下两个区A区厚薄均匀B区可以矫正视力．张老师戴上这种眼镜就可以通过填A或B区看远处同学再不需要频繁地戴上摘下眼镜了．
在“探究电流与电压关系”的实验中 1晓东连接了如图甲所示的实物图请你根据实物图在如图乙所示的方框内画出对应的电路图． 2晓东在闭合开关前应调节滑动变阻器的滑片P至端填“左”或“右”．闭合开关后发现电压表示数较大电流表无示数取下电阻．两只电表示数都不变出现此故障的原因可能是． 3晓东得到实验数据后绘制了如图丙所示的“电流与电压关系”的图象请你根据图象得出探究结论该实验中定值电阻的阻值是Ω 4本实验若用小灯泡代替电路中的定值电阻我们还可以完成测定小灯泡额定功率的实验．晓东用额定电压是3.8V的小灯泡代替电路中的定值电阻当小灯泡正常发光时电流表示数如图丁所示则小灯泡的额定功率是W．
请将下列各电路元件符号正确连入电路图中．
如图某同学在探究“压力作用效果与哪些因素有关”的实验时用两手食指紧压铅笔两端使它保持静止观察食指的可知当相同时越小压力的作用效果越明显．
寿光是闻名全国的蔬菜之乡一年四季向全国供应优质新鲜蔬菜如图为寿光三元朱村所建的密封冬暖蔬菜大棚示意图大棚东西走向长度为100m容积为2×103m3．大棚顶部长方形塑料薄膜的宽度为10m空气的比热容为1.0×103J/kg•℃ 1天气晴朗的某天从早上8点到中午12点棚内温度由15℃升高到35℃．塑料薄膜每平米每小时透过的光能量平均为3×104J．透射到棚内的光能量全部被棚内空气吸收但由于内外温差较大所吸收的能量有60%又散失到大棚外．求棚内气体的密度． 2阴天时要在塑料薄膜上面覆盖厚厚的草帘并改用电炉子为大棚取暖大棚内气体吸收的热量为电炉子释放热量的要想用2h将棚内的温度由15℃升高到35℃需要将多少个阻值为24.2Ω的电炉子并联接入到220V的电路中
小明家新买了一台饮水机小明的父母经常为夜间是否要关闭饮水机而发生争执妈妈认为关机可以节省电能理由是饮水机在夜间无人饮水时仍在对热水包里的水间歇性加热．爸爸则认为关机后第二天重新开机为凉水加热会消耗更多的电能．于是小明查到饮水机铭牌如下表所示．他决定用实验来化解父母的争执． 第一天晚上十点他关掉家中的其他用电器只开启饮水机的加热功能记下此时电能表的示数为576.5kW•h．第二天早晨六点钟水温达到预定温度95℃他又读出电能表的示数为576.8kW•h． 额定电压220V 热水包容积1.2L 频率50Hz 冷水包容积0.5L 制热功率800W 保鲜柜容积16L 制冷功率98W 防漏电类型I类 第二天晚上十点他将饮水机关闭次日早晨启动饮水机在额定功率下将水加热到预定温度95℃用时8min． 请解答下列问题 1饮水机正常加热时的电流是多少 2通过计算判断小明的爸爸妈妈谁的说法正确 3若热水包中水的初始温度为25℃当加热到95℃需要吸收多少热量这些热量与第二天烧水时消耗的电能是否相等试解释出现这种情况的原因．
照相机镜头的作用相当于一个透镜显微镜的目镜是一组透镜它的作用相当于一个透镜．在甲乙两幅示意图中矫正近视眼的是矫正远视眼的是甲填“甲”或“乙”
要测量某电阻的阻值实验桌上有下列器材电流表A0～0.6A电压表V0～3V电源4.5V滑动变阻器R开关导线待测电阻R1约6Ω左右．实验要求多测几组数据且电表都不能超过其量程． 1根据电路图用笔画线代替导线将实物电路连接好． 2实验时电路中允许通过的最大电流为A． 3在连接电路时有R112Ω1A和R23Ω2A两种滑动变阻器要保证实验顺利进行应选填R1或R2
在研究学习活动中小美同学用如图所示的电路探究导体的电阻跟哪些因素有关她选取了6根金属丝．其材料规格和测得的电压电流值如下表所示并计算出了每一根金属丝的电阻值． 金属丝代号 材料 长度l/m 横截面积S/mm2 电压/V 电流/A 电阻值/Ω ① 镍铬合金 1.8 1.0 1.5 0.75 2.0 ② 镍铬合金 0.90 1.0 1.5 1.5 1.0 ③ 镍铬合金 0.45 1.0 1.5 3.0 0.50 ④ 镍铬合金 0.90 2.0 1.5 3.0 0.50 ⑤ 镍铬合金 0.90 0.50 1.5 0.75 2.0 ⑥ 锰铜合金 0.90 0.50 1.5 1.9 0.79 ⑦ 镍铬合金 3.6 0.5 1请你利用代号为①②③的三组数据在坐标系中画出R～L图线． 2金属丝代号为的三根导线是用来探究导体电阻与横截面积的关系金属丝代号为的两根导线是用来探究导体电阻与材料的关系． 3根据表中数据所反映出的规律可推知代号为⑦的金属丝的电阻值请将结果填在表中．
夏天从冰柜中拿出的小冰块一会儿变成了水再过一段时间水干了．请写出此过程中经历的物态变化．冰熔化时有填“有”或“没有”熔点．
在一只硬纸筒上绕多匝漆包线做成一个螺线管P将它接入如图所示的电路中再将小磁针放在螺线管附近闭合开关后小磁针静止时的指向如图中所示．请在图中标出电源的“+”“﹣”极并画出螺线管周围磁感线的分布情况画出5条线
如图所示放手后纸片不能保持静止这样的操作是为了探究物体在平衡状态下所受的两个力
小明利用如图甲所示的实验器材“测定2.5V小灯泡的功率”． 1以笔画线代替导线将实验电路补画完整并使滑动变阻器连入电路中的阻值最大． 2小明正确连好电路后闭合开关小灯泡不亮电流表无示数电压表的示数为3V．请指出故障的原因． 3排除故障后小明移动滑动变阻器的滑片使小灯泡两端达到额定电压时电流表的示数如图乙所示则小灯泡的额定功率是多少
生活中处处有物理．我们在腌制鸡蛋时发现刚放入浓盐水中的鸡蛋浮在液面上过一段时间鸡蛋会下沉一个月左右就成为可食用的咸鸡蛋了．请你用学过的物理知识解释上述现象．
法国工程师发明了以压缩空气为动力的“迷你猫”环保车．汽车使用前需要压缩储存气体这一过程中通过的方式使气体内能增加开动时释放的气体推动发动机将气体的内能转化为能汽车的时速可达144km/h合m/s．
丽丽站在平面镜前2m处她的像到镜面的距离为m．如果她向镜面靠近她在镜中像的大小填“变大”“变小”或“不变”．丽丽的眼睛近视了需要用透镜矫正．
如图所示是小明同学探究反射定律的实验装置．平面镜M平放在平板上白色硬纸板竖立在镜面上硬纸板是由EF两块粘接起来的其中F可绕接缝ON转动．1探究过程中你认为最为困难也最为关键的是什么2硬纸板F的主要作用是什么
在实现登月“访吴刚会嫦娥”千年夙愿的同时我们一直在追寻着下海“闯龙宫见龙王”的梦想．2011年7月我国首台自主设计自主集成的载人潜水器“蛟龙”号如图所示其主要技术参数如下表在经过布放下潜上浮回收等一系列操作后顺利完成5000m级海试任务．2012年6月3日赴马里亚纳海沟向7000m级发起冲击“上九天揽月下五洋捉鳖”成为现实． 规格长8.2m宽3.0m高3.4m 空重22t不含乘员体重及压载铁重 最大载荷220kg不包括乘员体重 最大速度25节巡航1节 目前最大下潜深度7000m 乘员3人每名乘员的体重不超过80kg 1运用你学过的知识说明潜水器“下五洋”最大的困难是什么 2根据表中提供的信息计算说明设计制造时“蛟龙”号至少承受的压强是多大 3“蛟龙”号采用“深潜器无动力下潜上浮技术”其两侧配备4块相同的压载块当其到达设定深度时可抛卸其中2块压载块使其处于悬浮状态从而实现各种实验作业．粗略计算小铁块的体积为多大时才能使“蛟龙”号最大负载时实现悬浮静止状态海水的密度取1.0×103kg/m3g取10N/kg铁的密度是7.9×103kg/m3计算结果保留1位小数
2011年11月17日我国自行设计的“神舟八号”飞船顺利完成与无人太空船“天宫一号”的交会对接任务返回地面．控制中心是利用电磁波/超声波与飞船联系的．飞船与太空舱对接后以太空舱为参照物飞船是的．飞船着陆过程中需要向下喷气以减小速度这说明力是改变物体的原因．
两平面镜相互垂直．入射光线如图所示请完成光路图．
图中冰棍冒出的“白气”是怎么形成的“白气”是向上飘还是向下飘为什么
学完密度的知识后小明想知道所喝的早餐奶的密度．于是和小刚到实验室分别用不同的器材进行了测量． 1小明利用天平含砝码量筒烧杯测量早餐奶的密度过程如下 ①将天平放在水平桌面上游码放在标尺左端的零刻线处调节使指针指在分度盘的中线处这时横梁平衡 ②在烧杯中倒入适量的早餐奶用天平测出烧杯和早餐奶的总质量为76.2g将烧杯中的早餐奶的一部分倒入量筒中如图甲所示则量筒内早餐奶的体积是cm3 ③再用天平测出烧杯和剩余早餐奶的质量砝码和游码的示数如图乙所示则量筒中早餐奶的质量为g ④经过计算可知早餐奶的密度为ρ=g/cm3． 2实验中小刚发现自己桌上没有量筒思考了一会儿后他利用天平水水的密度用ρ水表示烧杯测量早餐奶的密度操作过程如下． ①用天平测出烧杯的质量m0 ②用天平测出烧杯和装满水的质量m1 ③用天平测出烧杯和装满早餐奶的质量m2． 请你根据他测得的物理量计算出早餐奶的密度表达式ρ=．用字母表示
如图方便快捷的电热水壶已走进千家万户它包含了丰富的物理知识 1壶柄做得比较宽是为了减小壶柄表面凸凹不平的花纹是为了增大 2壶身与壶嘴构成了水烧开时壶盖跳动是将能转化为能 3电热水壶与其它家用电器联接入家庭电路．
某居民小区门口的灯彻夜通明既费电又影响周围居民的休息为了保障小区安全灯不能完全关闭．聪聪利用已学的电学知识对门口的照明电路进行了重新设计．他将“220V200W”的灯泡和阻值为242Ω的定值电阻及一个声控开关S连成了如图所示的电路．当无人出入门口时开关断开灯光较暗但能起到一定的照明作用当有人出入门口时开关闭合灯泡就正常发光．假定灯丝电阻不随温度变化则 1灯泡L的电阻是多少 2开关断开时通过电阻R的电流是多少 3计算说明无人出入时和有人出入时电路消耗的总功率哪个大
漂流是近年来非常流行的旅游项目当漂流者坐在皮筏艇内顺流而下时以皮筏艇为参照物他是的．漂流时人常被水打湿上岸后感觉有点冷这是由于的缘故．在自然界水的循环过程中会有大量的水蒸气雨雾露雪霜等出现其中属于液态的是．
小明在测量额定电压为2.5V小灯泡的电功率的实验中． 1图甲是小明所连接的实验电路其中存在连接错误但只需改动一根导线即可使电路连接正确．请你在应改动的导线上打“×”并用笔画线代替导线画出正确的接法． 2实验时调节滑动变阻器发现小灯泡始终不亮但电压表有示数电流表无示数则故障的原因可能是写出一种即可． 3在正常实验过程中当电压表示数达到额定电压时小灯泡正常发光此时电流表的示数如图乙所示其示数为A小灯泡的额定功率为W．
在探究“凸透镜成像”的实验中 1如图明明同学将凸透镜正对着太阳光然后把透镜逐渐向白纸移动直到白纸上出现又亮又小的光斑．这一操作既能测出凸透镜的又表明凸透镜对光线有作用． 2下表是明明的部分实验记录由此可以判断在第2次实验中蜡烛到凸透镜的距离利用第1次实验成像性质可以制成． 像的性质 实验次数 正立或倒立 放大或缩小 虚像或实像 l 倒立 缩小 实像 2 倒立 放大 实像 3 正立 放大 虚像
小刚为了测量不规则矿石的密度做了如下实验 1将天平放在桌面上移动游码至标尺左端零刻度后发现指针位置如图甲所示此时应将横梁平衡螺母向侧调节横梁平衡后进行测量结果如图乙所示矿石的质量为g． 2在量筒中注入15mL水系上细线后将矿石放入量筒水面位置如图丙所示矿石的体积为cm3． 3根据以上数据算得矿石的密度为g/cm3． 4假如细线的体积不能忽略所测矿石的密度比真实值大/小．
阅读短文回答问题 电饭锅中的磁钢限温器 电饭锅是生活中常见的用电器它利用磁钢限温器来控制煮饭过程中的最高温度磁钢限温器结构如图甲所示它由永久磁钢感温磁钢和弹簧等组成感温磁钢及其外套由弹簧支撑．永久磁钢的磁性不变感温磁钢的磁性会随温度的升高而减弱当温度达到103℃时感温磁钢失去磁性．煮饭时按下电饭锅的按键永久磁钢和感温磁钢吸合同时带动连杆使加热开关闭合电热盘通电当温度升高到一定程度感温磁钢失去磁性在弹簧的作用下感温磁钢与永久磁钢分离同时使加热开关断开按键跳起电热盘停止加热． 1电饭锅煮饭时电能主要转化为能． 2按键未按下时弹簧处于压缩/原长/伸长状态． 3磁钢限温器工作时不同时刻的温度如下表 时间/min 0 4 8 12 16 20 温度/℃ 20 25 43 73 98 103 在图乙中描点并用平滑的曲线作出温度与时间关系的图象． 4在磁钢限温器工作过程中感温磁钢没有磁性的是 A．按下按键时B．加热升温过程中 C．按键跳开时D．降温过程中 5小明发现用该电饭锅烧开水当水沸腾时电饭锅的按键没有跳起原因是．
在“研究杠杆平衡条件”的实验中 1实验前没挂钩码时发现杠杆右端下倾则应将杠杆右端的螺母向调填“左”或“右”使杠杆在水平位置平衡． 2如图实验时只有10个相同的钩码杠杆上每格等距当在A点挂3个钩码时则应该怎样挂钩码可以使杠杆在水平位置平衡写出两种方法①②实验过程中使杠杆在水平位置平衡这是为了． 3实验时改变支点两侧的钩码个数和位置得到三组数据并进行分析．做三次实验的目的是．
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