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楼层勤杂工 楼层主管 客房服务中心主管 客房服务员
客房服务员每日需收集客人用过的杯具，集中到指定地点，并准备好消毒液与消过毒的杯布。 客房服务员将消毒过的杯子（约12个左右）放于小型塑料周转箱中，置于房口车中的搁层中用于清洁房间时的更换。 楼层服务员工作时，可将收集脏杯子的水桶置于楼层固定地点，方便推动工作车，提高工作效率 客房服务员将脏杯子统一在沸水中浸泡15分钟后，擦拭干净存放在保洁柜中待用
服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡 询问客人是否可以继续整理 停止手中的工作，礼貌问候 立即退出客房
前厅经理\副理的直属上级是运营经理 前厅经理\副理的直属下级是前台服务员、安全服务员 客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员 前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理
客房服务员在清洁房间时，应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层，便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。 为确保报表填写的真实性和准确性，客房服务员在进门时应填写进门时间，其他事项在清扫完成后填写。 客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内 报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量，应与当日领出数相符，如有差异，应及时查明原因。
班后会上应对当天检查中发现的共性问题进行总结并做出沟通 客房服务员的钥匙与对讲机交还到前台并签字 班后会的内容主要是客房经理对一天工作的总结 根据客房服务员工作报告，汇总服务员记件工作数量和未使用洗漱套装的房号、数量
客房服务员应询问客人的房号，并核对客人证件照片与本人是否相符 客房服务员就近任意挑选一间客房，用电话与前台核对客人信息 客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息 客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号
客房清扫工作 住客服务工作 房间整理工作 代办服务工作
（1）（2） （2）（3） （1）（3） （2）（4）
清扫客房并保证其卫生质量标准 负责整理工作间及准备物品 正确处理客人的遗留物品 负责客人投诉的处理 巡视检查本部门的工作，对客房服务质量进行管理和控制 控制部门费用
客房/餐厅 客房/安全服务员/工程 客房/餐厅/工程 客房/安全服务员/工程/餐厅
前台日班服务员接到客人报修电话时，应第一时间通报工程维护员前往维修； 如报修项目无法修复，客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上，并报告客房经理； 维修住客房时，需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间； 报修项目维修完毕后，由报修的客房服务员负责验收与清洁。
领取当日客房清扫工作任务后，客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排，但下班前必须上报客房经理并写明原因 客房服务员到楼层后，应根据退房情况和客人需求，按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作 干净的空房，连续两三天没有客人入住，除了擦尘工作，客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁 客房服务员在清洁客房卫生时，接到客人的送物需求，应该告知前台请其他同事帮忙，需注意对讲机用语的礼貌和规范
礼宾部提前安排客人用车 结账员核查预期离店客人的账单 问讯员检查有无客人信件 总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品
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