植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为（）。

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植物油中含有______

饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸亚油酸

植物油中脂肪消化率较高的原因是______

植物油中主要含有不饱和脂肪酸熔点接近或低于体温植物油中主要含有饱和脂肪酸熔点高于体温

椰子油是植物油的一种所含脂肪酸

主要以不饱和脂肪酸为主主要以饱和脂肪酸为主以上都不对以上都对

人体必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸在植物油中含量较高一般要求每日脂肪摄入量植物性脂肪应占2/3

在下列动植物油脂中富含饱和脂肪酸的是因此它们常温下呈固态

猪油牛油鸭油羊油

下列哪项对脂肪酸的叙述是错误的

含14个以上碳原子的脂肪酸是长链脂肪酸顺式脂肪酸和反式脂肪酸植物油中一般不饱和脂肪酸含量较多含双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸不含双键的脂肪酸为饱和脂肪酸

植物油中主要含有常温下为液体

不饱和脂肪酸饱和脂肪酸不饱和脂肪酸饱和脂肪

椰子油是植物油的一种所含脂肪酸

主要以不饱和脂肪酸为主主要以饱和脂肪酸为主以上都不对以上都对

人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得其中仍会有一些未被饱和的不饱和脂肪酸其结构发生改变变为

饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸反式脂肪酸

下列哪项是食用植物油的主要成分

饱和脂肪酸甘油酯饱和脂肪酸磷脂不饱和脂肪酸甘油酯色素

膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是

植物油含饱和脂肪酸植物油含不饱和脂肪酸动物脂肪含饱和脂肪酸动物脂肪含不饱和脂肪酸植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

食用植物油的主要成分是

饱和脂肪酸不饱和脂肪酸甘油酯磷脂饱和脂肪酸甘油酯色素

动物脂肪的熔点高在室温时为固体是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多

植物油中主要含有不饱和脂肪酸常温下为液体

成年人植物油与动物油的摄入量以为宜以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡

0.08402777777777778 0.12569444444444444 0.043055555555555555 0.04375

每日植物油的摄入量大于克才能维持不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的平衡

6 8 10 12

老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油

植物油含有丰富的不饱和脂肪酸少量的蛋白质

植物油含不饱和脂肪酸多熔点低常温下呈液态动物油以饱和脂肪酸为主熔点高常温下一般呈固态但其消化吸收率

植物油中主要含有

饱和脂肪酸不饱和脂肪酸胆固醇维生素A

植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为（）。

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