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鲜啤酒的特点（）

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下列不属于按啤酒色度分类的啤酒

淡色啤酒浓色啤酒鲜啤酒黑色啤酒

啤酒和啤酒的蔗糖转化酶应呈阳性

生啤酒熟啤酒鲜啤酒桶装啤酒

鲜啤酒与纯生啤酒共同点是都不经过巴氏灭菌但纯生啤酒要经过等处理

生啤鲜啤是一中啤酒的两种名称

什么是鲜啤酒

根据颜色深浅啤酒可分为

鲜啤酒熟啤酒黄啤酒黑啤酒高浓度啤酒

啤酒按生产方式分

淡色啤酒鲜啤酒纯生啤酒熟啤酒

我国生产的成品啤酒的绝大多数属于

黑色啤酒鲜啤酒上面发酵啤酒下面发酵啤酒

经过过滤除菌的啤酒为

纯生啤酒熟啤酒鲜啤酒扎啤

瓶装听装生熟啤酒的保质期不少于天鲜啤酒的保质期不少于天

按是否经过杀菌处理分类啤酒可以分为两类

淡色啤酒浓色啤酒鲜啤酒熟啤酒

根据是否杀菌啤酒可分为

鲜啤酒熟啤酒黄啤酒黑啤酒高浓度啤酒

啤酒按灭菌工艺可分为

生啤低浓度啤酒高浓度啤酒熟啤鲜啤

酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为

熟啤酒苦啤酒生啤酒或鲜啤酒无醇啤酒

啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为

上发酵啤酒鲜啤酒熟啤酒下发酵啤酒高浓度啤酒

按生产方式分类不经巴氏杀菌的啤酒称为

鲜啤酒熟啤酒淡啤酒黑啤酒

啤酒按是否经过杀菌处理分类分为生啤酒和鲜啤酒

啤按生产方式分

淡色啤酒鲜啤酒纯生啤酒熟啤酒

LagerBeer指的是

顶部发酵啤酒干啤底部发酵啤酒鲜啤

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