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迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是

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维持人体健康必需的有机化合物,是生命活动的“动力”  维生素是机体的组成部分  维生素能够给人体提供热能能作为机体组织的成份  维生素供给量的多少对人体没有影响  
谷类和薯类食物  动物肉类食物  蔬菜水果类食物  奶类和豆制品食物  糖果和糕点食物  
提供脂溶性维生素  提供必需脂肪酸  不能提供热能  为机体提供膳食纤维  
维持神经肌肉的正常活动  心脏的活动  提供热能  促进体内酶的活性  减少出血  
ATP水解释放的能量可用于各项生命活动    ATP可为肌肉收缩、大脑思考、物质运输提供能量    ATP水解时,释放出的能量来源于高能磷酸键断裂    ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸基团组成  
水  碳水化合物  矿物质  维生素  
合成ATP需要的能量可以来自于光能、化学能和热能   ATP可为肌肉收缩、大脑思考、物质运输提供能量   ATP水解时,释放出的能量来源于高能磷酸键断裂   ATP彻底水解后得到二种有机物  
1%~3%  10%~12%  12%~14%  20%~30%  55%~65%  
1g蛋白质供给热能4cal  1g碳水化合物提供热能9cal  1g脂肪供给热能9cal  1g碳水化合物提供热能4cal  
①②③④⑤⑥⑦  ①②③④⑤⑥⑦⑧  ①②③④⑤⑥⑦⑨  ①②③④⑤⑥⑦⑩  
热能中碳水化合物提供 60%~ 65%  脂肪提供热能(20%~ 25%) 和蛋白质提供热能(15%~ 20%)  热能的需要量与生长速度成正比  青春期必须增加热能中脂肪的比例  
能提供营养素的物质  能提供热能和营养素的物质  能提供人体必需物质的东西  能提供热能和营养素而对人体无害的物质  对人体无害的一切物质  
维持人体健康必需的有机化合物,是生命活动的“动力”  维生素是机体的组成部分  维生素能够给人体提供热能,能作为机体组织的成分  维生素供给量的多少对人体没有影响  
矿物质  蛋白质  脂肪  糖