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若物系的界面张力σ与两相密度差△p的比值（σ／△p）大，宜选用（）萃取设各

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不相混两相的界面张力低于10-2mN/m时称为超低界面张力

固体气体流体液体

通过表活剂分子在上的分布和排列使两相界面的表面张力降低就是表活剂作用的原理

两相界面物体内部物体外部特定部位

下列对乳化剂的乳化作用描述正确的有

减小两相间的界面张力增大分散相间的静电斥力形成液晶相增大连续相的黏度或生成弹性和厚膜

任何两相界面都存在着表界面张力

下面叙述错误的是

（非离子型）混合乳化剂的 HLB值可用下列公式计算 HLBAB=（HLB*WA+HLB*WB）/ （ WA+WB）乳化膜有单分子膜、多分子膜、固体微粒膜三种乳剂分层是由两相密度差引起，絮凝由动电位的改变引起乳剂中两相之间的界面张力愈大则乳剂稳定

表活剂作用的原理就是通过表活剂分子使两相界面上的表面张力

增大降低升高无变化

相界面是相与相之间的接触面如果相互接触的两相中有一相为气体这样的相界面又称为界面

若物系的界面张力σ与两相密度差Δρ的比值σ/Δρ大宜选用萃取设备

无外能输入的设备有外能输入的设备塔径大的设备都合适

临界状态时会出现情况

气，液两相界面仍存在液相密度和饱和蒸汽密度相同物质的液态消失物质间无相差别

毛细管半径越小两相密度差越小界面张力越大则毛细管上升高度越

在浸提药物时加入表面活性剂是为了

降低油水两相界面张力增加药物溶解度降低溶剂与药材的表面张力降低溶媒亲脂性

吸附是指当两种相态不同的物质接触时其中密度物质的分子在密度物质表面被富集起来的现象和过程其实质就是在

为了消除乳化液中分散相液滴聚结的趋势可以采取

增大界面张力减少界面张力消除界面张力增大外相的黏度增大两相的密度差

相界面是相与相之间的接触面如果相互接触的两相中有一相为气体则这样的相界面又称为界面

表面张力与界面张力有何异同点界面张力与界面两侧两相质点间结合力的大小有何关系

饱和食盐水溶液中若只改变温度物系中相数最多的可能是

两相三相四相一相

浮选是在体系中进行的选别过程

单相两相三相

气相色谱法测定水中苯系物时采用顶空取样若气液两相的比例不同不会对分析结果产生影响

重沸器是靠汽液两相的差来实现两相循环的

密度压力温度浓度

在无外能输入的萃取设备中液滴大小及运动情况与有关

黏度沸点界面张力与两相密度差的比值两相密度差

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