蛋白质溶液属于（）

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蛋白质溶液是大分子溶液蛋白质溶液具有扩散现象蛋白质分子带有电荷蛋白质分子的表面电荷及水化膜

蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH 蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH 蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH 蛋白质电解度最大时溶液的pH 蛋白质在电场移动距最小时溶液的pH

蛋白质溶液有分子扩散现象蛋白质在溶液中有“布朗运动” 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷蛋白质溶液的粘度大蛋白质分子带有电荷

蛋白质溶液的粘度蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥蛋白质分子表面带有水化膜蛋白质溶液属于真溶液以上都不是

蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH值蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH值蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH值蛋白质溶解度最大时溶液的pH值蛋白质在电场移动距最大时溶液的pH值

蛋白质溶液的 pH=7时溶液的pH值蛋白质溶液的 pH=7.4时溶液的pH值蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的 pH值蛋白质呈负离子状态时的溶液 pH值蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的 pH值

蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命 HCHO溶液或（NH₄）₂SO₄溶液均能使蛋白质变性某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

蛋白质溶液是大分子溶液蛋白质溶液具有扩散现象蛋白质分子带有电荷蛋白质分子的表面电荷及水化膜蛋白质分子的丁达尔现象

蛋白质的分子量大小蛋白质浓度的大小蛋白质所在溶液的温度蛋白质所在溶液的pH 蛋白质所在溶液的离子强度

中和电荷，破坏水化膜与蛋白质结合成不溶性蛋白盐降低蛋白质溶液的介电常数调节蛋白质溶液的等电点使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH 蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH

蛋白质溶液有分子扩散现象蛋白质在溶液中有 ―布朗‖运动蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷蛋白质溶液的粘度大蛋白质分子带有电荷

蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH 蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH 蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH 蛋白质溶解度最大时溶液的pH 蛋白质在电场移动距最大时溶液的pH

蛋白质溶液的黏度大蛋白质在溶液中有“布朗运动” 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷蛋白质溶液有分子扩散现象蛋白质分子带有电荷

蛋白质溶液的pH＝7时，蛋白质分子正、负电荷相等的pH 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH 蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH 蛋白质分子呈凝胶状态时溶液的pH