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含挥发性成分的药品 适用于各种成分的药材 适用于果实种子类药材 含挥发性成分的贵重药材 不含或少含挥发性成分的药品
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改变药性 利于贮藏 便于有效成分煎出 缓和药性 提高药物净度
种子类药物 腥味大的动物类药物 质地坚硬的根类药物 韧性较大的动物类药物 骨骼类药物
炒黄、炒焦、炒炭 炒黄、炒酥、炒焦 炒黄、炒焦、炒灰 炒黄、炒炭、炒酥
炒制后的种子类药材如莱菔子 加酒(如大黄)或加醋(如芫花)炮制的饮片 盐制的饮片如知母、车前子 含淀粉多的药材如山药
花类药材 根类药材 种子类药材 茎类药材 叶类药材
改变药性 利于贮藏 便于有效成分煎出 缓和药性 提高药物净度