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畜禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高 牛肉蛋白质含量高达20% 猪里脊肉蛋白质含量约为21% 鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
清蛋白 脂蛋白 过路蛋白 补体系统蛋白质 免疫球蛋白
糖蛋白 CM β-脂蛋白 前β-脂蛋白 α-脂蛋白
CM β-脂蛋白 前β-脂蛋白 α-脂蛋白 以上都不正确
卵黄球蛋白 卵黄高磷蛋白 高密度脂蛋白 低密度脂蛋白
糖含量最高 脂肪含量最少而蛋白质含量最多 蛋白质含量较低 脂肪含量最高 蛋白质、糖及脂肪含量均最低
畜禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高 牛肉蛋白质含量高达20% 鸡胸肉的蛋白质含量约为20% 猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
清蛋白 脂蛋白 过路蛋白 补体系统蛋白质 免疫球蛋白
CM β-脂蛋白 前β-脂蛋白 α-脂蛋白 中间密度脂蛋白
畜禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高 牛肉蛋白质含量高达20% 鸡胸肉的蛋白质含量约为20% 猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
糖含量最高 脂肪含量最少而蛋白质含量最多 蛋白质含量较低 脂肪含量最高 蛋白质,糖及脂肪含量均最低
糖含量最高 脂肪含量最少而蛋白质含量最多 蛋白质含量较低 脂肪含量最高 蛋白质,糖及脂肪含量均最低
畜禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高 牛肉蛋白质含量高达20% 鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
CM β-脂蛋白 前β-脂蛋白 α-脂蛋白 γ-脂蛋白
食物蛋白质的氨基酸中,含量最低的称为第一限制氨基酸 是指食物蛋白质的限制氨基酸中,含量最高的 是食物蛋白质中含量最高的氨基酸 是指食物蛋白质中的限制其它氨基酸吸收利用的最重要的氨基酸