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草酸、植酸含量过高不影响钙的吸收。()
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学前儿童健康教育《学前儿童健康教育》真题及答案
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食物的草酸植酸均可减少钙的吸收
影响钙吸收的不利因素有
草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收
植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收
磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收
影响钙吸收的不利因素是消化功能不好
以上都是
饲料中脂肪草酸含量过多有利于钙的吸收
当二者共同食用时可形成不易被肠道吸收的化合物为
植酸钙
钙皂
草酸钙
植酸锌
草酸锌
不利于钙吸收的因素有
谷类中常见的植酸,会在肠道中与钙形成植酸钙而不能吸收
某些蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋中的草酸会与钙形成草酸钙而不能吸收
脂肪酸与钙结合可形成脂肪钙而影响钙的吸收
碱性药物发抗酸药、四环素等可降低钙的吸收
动物肉类中含量较多的又不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是
钙
铁
碘
锌
硒
影响钙吸收的不利因素有
草酸
植酸
磷酸
醋酸
能促进钙的吸收
植酸
氨基酸
草酸
磷酸盐
食品中含量高时阻碍钙的吸收
脂肪酸
维生素D
草酸
乳糖
植酸
不利于钙吸收因素有适量蛋白质氨基酸脂肪酸钙钙盐植酸钙草酸钙
影响蔬菜中钙吸收的主要因素是
磷酸
草酸
琥珀酸
植酸
影响钙吸收的不利因素有
草酸
植酸
磷酸盐
醋酸
______不利于钙的消化与吸收
柠檬酸
草酸
单宁
植酸
影响钙吸收的不利因素有
草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收
植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收
磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收
影响钙吸收的不利因素是消化功能不好
以上都是
瘦肉中含量较多且不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是
钙
铁
碘
锌
硒
下列哪些因素有利于钙的吸收
赖氨酸、乳糖
乳糖、植酸
赖氨酸、草酸
植酸、草酸
草酸和植酸可以增加肠内的酸度有利于钙的吸收
影响体内钙吸收的因素有:
植酸
草酸
脂肪酸
蛋白质
过量的磷酸盐
烹调菠菜等蔬菜时为了除去影响钙铁吸收的先开水烫一下再炒
植酸
草酸
磷酸
单宁酸
不利于钙吸收的因素有
草酸盐、植酸盐
膳食纤维
膳食中脂肪含量过多
脂肪消化不良
抗酸药、四环素等药物
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