关于沙门菌属食物中毒叙述不妥的是-X题卡

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患者带菌时间短，不是主要传染源传染源是家畜、家禽和鼠类病原体存于动物的肠腔和内脏进食被沙门菌污染的内脏，肉、蛋类受感染发病的原因是由于食入大量的毒素而不是活菌

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