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以苯芴酮比色法测定某饮料中锡含量。吸取5.0mL样品,水浴蒸干后,用灰化法消化,最后定容至50mL。吸取5.00mL消化液和等量的试剂空白液测定,根据吸光度查标准曲线,得到测定用消化液和试剂空白液中的...
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食品检验工考试《高级食品检验工》真题及答案
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活性硅的含量只能用比色法测定
计算题纳氏试剂比色法测定某水样中氨氮时取10.0ml水样于50ml比色管中加水至标线加1.0ml酒石
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目视比色法测定浊度时用250度的浊度原液配制100度标准液500ml需吸取ml浊度原液
250
100
500
200
没食子酸乙酷比色法测定饮料中茶多酚时采用的提取液进行比色
5%
10%
15%
20%
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试指出用纳氏试剂比色法测定水中氨氮时如果水样浑浊下面的操作过程中是否有不完善或不正确之处并加以说明加
用双硫腙比色法测定水中的铅若取50mL水样最低检测浓度为
0.10mg/L
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试指出用纳氏试剂比色法测定水中氨氮时如果水样浑浊下面的操作过程是否有不完善或不正确之处并加以说明加入
没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时用没食子酸乙酯作为比色标准
苯芴酮比色法测定锡时在弱酸性溶液中四价锡离子与苯芴酮形成微溶性的橙红色络合物应在保护性胶体存在下与标
锡是罐头食品的必测项目国标方法中用光度法测定锡是利用锡离子与下列哪种物质反应生成微溶性橙红色络合物进
碘化钾
苯芴酮
氯化亚锡
二硫腙
1-萘酚
使用分光光度法测定食品亚硝酸盐含量的方法称为
盐酸副玫瑰苯胺比色法
盐酸萘乙酸比色法
格里斯比色法
双硫腙比色法
二乙氨基二硫代甲酸钠光度法测定铜含量是在酸性条件下进行的而吡啶偶氮间苯二酚比色法测定铜含量则是在碱性
欲测某液态食品中铅含量吸取5.00mL样品于水浴上蒸干后用灰化法消化最后转移并定容至50mL吸取10
用二乙氨基二硫代甲酸银比色法测定水中的砷若取50mL水样最低检测浓度为
0.10mg/L
0.05mg/L
0.01mg/L
0.001mg/L
二硫腙比色法测定样品种锌含量的原理是什么
没食子酸乙酯比色法测定饮料中茶多酚时采用的提取液进行比色
5%
10%
15%
20%
铂钴比色法测定水的色度时将样品采集在容积至少的玻璃瓶内并尽快测定
100ml
250ml
500ml
1L
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