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根据鱼肌细胞的形态结构, 鱼的肌肉可分为带纹肌等 ( ) 种。
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西式烹调师考试《中式烹调师(中级) 资格理论考试题库大全 -上(单选题部分 1 )一》真题及答案
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根据肌纤维的和结构肌肉可分为骨路肌心肌和平滑肌三类
功能
运动特点
形态
组成
摇枕按结构形式可分为箱形摇枕鱼腹形摇枕
根据肌细胞的形态构造分布和功能特点将肌肉组织分为
骨骼肌
平滑肌
肌腱
心肌
根据镜头焦距的大小镜头可分为鱼眼镜头广角镜头等
人体运动是肌肉协同完成的根据肌肉在同一活动中的不同协同作用可分为和中和肌肌肉工作可分为工作和工作
鱼的肌肉可分为带纹肌横纹肌心肌和平滑肌
鱼类的肌肉组织根据肌细胞的形态结构可分为骨骼肌平滑肌和
随意肌
不随意肌
心肌
血合肌
根据肌细胞的形态结构可将肌肉组织分为
鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌可分为白肌和
黑肌
红肌
银肌
花肌
根据形态学和功能特点不同肌肉组织可分为横纹肌平滑肌和
骨骼肌
心肌
睫状肌
外直肌
鱼的肌肉可分为带纹肌和平滑肌两类
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