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品饮清饮红茶时重在欣赏__________,领略它的香气和滋味。
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茶艺师《湖南湘宜职业培训学校茶艺师复习题》真题及答案
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清饮红茶品饮时重在领略它的香气和滋味
清饮红茶品饮时重在领略它的
香气和滋味
醇香和汤色
汤色和叶底
醇香和浓鲜
关于红茶冲泡说法错误的是
红茶品饮主要有清饮和调饮两种
红茶清饮冲泡,每克茶用水量是50毫升
红碎茶冲泡,每克茶用水量是50毫升
红茶调饮时茶叶的投放量是固定不变的
品饮清饮红茶时重在欣赏外形领略它的香气和滋味
清饮红茶品饮时重在领略它的
香气和滋味
醇香和汤色
汤色和叶底
醇香和浓鲜
关于红茶冲泡说法正确的是
红茶品饮主要有清饮和调饮两种
红茶清饮冲泡,每克茶用水量是50毫升
红碎茶冲泡,每克茶用水量是50毫升
红茶调饮时茶叶的投放量是固定不变的
红茶的品饮方法有清饮红茶和调饮红茶清饮重在领略红茶的
口感
汤感
滋味
香气和滋味
下面关于红茶的品饮说法正确的是
红茶的香气浓郁带甜
红茶的汤色红艳透黄
红茶的性情寒凉
品饮红茶需在“品”字上下功夫
品饮清饮红茶时要先__________再__________然后__________
品饮红茶重在看茶汤颜色是否红艳明亮
味红茶品饮时即使在茶汤中加入多种调料尤其是一些香气和滋味是不会轻易被混淆的
小叶种红茶
大叶种红茶
名优红茶
进口红茶
调味红茶品饮时重在领略它的
香气和滋味
汤色和调味
汤色和叶底
叶底和调味
清饮红茶品饮时重在领略它的汤色和滋味
清饮红茶品饮时重在领略它的香气和滋味
调味红茶品饮时重在领略它的
香气与滋味
汤色与调味
汤色与叶底
叶底与调味
下面关于红茶的品饮说法不正确的是
红茶清饮要先闻其香,在观其色,然后才是滋味
红茶的性情寒凉
红茶可清饮也可调饮
红茶调饮的配方是固定的
品饮清饮红茶时重在欣赏外形领略它的香气和滋味
下面关于红茶的品饮说法不正确的是
红茶清饮要先闻其香,在观其色,然后才是滋味
品饮红茶时需缓缓斟饮,细细品啜,徐徐体味
红茶可清饮也可调饮
红茶调饮的配方是固定的
品饮清饮红茶时重在欣赏外形领略它的香气和滋味
调味红茶品饮时重在领略它的
香气和滋味
汤色和调味
汤色和叶底
叶底和调味
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如果一位宾客带新朋友光临那么对待他们应__________地招呼接待
当顾客突然停下脚步时营业员可以__________
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茶艺师在接近顾客时只介绍自己的身份一般是在__________的场合
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