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吸烟和酗酒 吸烟和高盐食品 酗酒和膨化食品 膨化食品和酸辣食品
食品添加剂超范围使用 食品添加剂超量使用 原料污染 加工过程中产生的污染
营养成分损失小 利于消化吸收 工艺简单成本低 易于储存 品质改善
因为铝对人体有害,所以严禁使用铝制餐具、炊具。 一种治疗胃酸过多的药物主要成分是Al(OH)3 ,因此铝元素超标对人体无影响。 明矾不仅可以净水,还可以作为食品的膨化剂,膨化食品的铝元素超标可能来自于明矾。 土壤中铝元素含量位居第三位,因此粮食中含有较多的铝元素,人过多食用含有铝元素的食品显然也没有影响。
A、高油脂 B、高热量 C、低粗纤维 D、以上都是
营养成分损失小 利于消化吸收 工艺复杂,但成本低 易于储存 品质改善
因为铝对人体有害,故不能使用铝锅等炊具。 一种治疗胃酸过多的药物的主要成分是Al(OH)3,因此铝元素超标对人体无影响。 膨化食品中的铝元素超标可能来自发酵剂明矾。 土壤的主要成分是Al2O3·2SiO2·2H2O,因此粮食中含有较多的铝元素,人过多食用铝元素的食品显然也没有影响。
营养成分损失小 利于消化吸收 品质改善 易于储存 工艺简单成本低
食用大量膨化食品不利于心脏健康 喜欢吃膨化食品的人往往也喜欢食用其他对心脏健康有损害的食品 心脏健康不等于身体健康 膨化食品中的添加剂对儿童的不利影响远大于对成人的影响