关于猪油的叙述，正确的是（）。

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猪油是天然有机高分子化合物

猪油是高级脂肪酸甘油酯

猪油发生皂化反应，反应液使蓝色石蕊试纸变红

猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层

甲构成销售有害食品罪乙构成销售不符合卫生标准的食品罪甲和乙构成销售有害食品罪共犯乙构成销售有害食品罪

豆油＞菜籽油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油豆油＞棉籽油＞芝麻油＞菜籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油菜籽油＞豆油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油＞豆油＞菜籽油＞芝麻油

牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当

猪油、花生油等油脂属于酯类珂罗酊用于封瓶口肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠火棉的成份实际就是纤维素

猪油是天然有机高分子化合物猪油是高级脂肪酸甘油酯猪油发生皂化反应，生成高级脂肪酸和甘油猪油皂化反应完全后，反应液静置分为两层

豆油牛油猪油奶油

小麦胚芽油 >菜油动物肌肉 >动物内脏牛油 >猪油肥肉 >瘦肉

氢化粽榈油自制猪油化猪油椰子油