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酸性侧链氨基酸 碱性侧链氨基酸 极性中性侧链氨基酸 非极性中性侧链氨基酸
均为氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸) 均为L-α-氨基酸 均有旋光异构现象 只含有α-氨基和α-羧基 均有极性侧链
只含有α-氨基和α-羧基 均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸) 均有旋光异构现象 均为L-α-氨基酸 均有极性侧链
酸性氨基酸 碱性氨基酸 芳香族氨基酸 非极性脂肪族氨基酸 极性中性氨基酸
均为α-氨基酸(脯氨酸为α-亚氨基酸) 均为L-α-氨基酸 均有旋光异构现象 只含有α-氨基和α-羧基 均有极性侧链
碱性氨基酸 含硫氨基酸 芳香族氨基酸 支链氨基酸 酸性氨基酸
酸性氨基酸 碱性氨基酸 非极性氨基酸 极性不带电荷氨基酸
酸性氨基酸 支链氨基酸 含硫氨基酸 芳香族氨基酸 以上都含
是在α-螺旋的肽键之间形成 是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成 是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成 是在氨基酸非极性侧链之间形成 疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键