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以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高 以豆类食物的脂肪含量最高 脂肪酸以亚油酸为主 脂肪酸以牛磺酸为主 含纤维素较高
不饱和;动物性;植物性 不饱和;植物性;动物性 饱和;植物性;动物性
维生素A.可由其他物质代替 植物性食物中也含有维生素A. 新鲜水果中含有维生素A. 植物性食物中的胡萝卜素在人体内可转变成维生素A.
以植物性食物为主 植物性食物过少 动物性食物过少 以动物性食物为主
以坚果类食物的脂肪含量最高 以豆类食物的脂肪含量最高 脂肪以亚油酸为主 脂肪以牛磺酸为主 含纤维素较高
不饱和;动物性;植物性 不饱和;植物性;动物性 饱和;植物性;动物性
地中海膳食 以动物性食物为主 以植物性食物为主 以动植物性食物为主
动物性食物为主 植物性食物为主 动植物性食物结合 地中海模式
以坚果类食物的脂肪含量最高 以豆类食物的脂肪含量最高 其脂肪以亚油酸为主 其脂肪以牛磺酸为主 含纤维素较高