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姜属于（）菜类蔬菜。

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西红柿属于蔬菜类

根菜叶菜果菜花菜

蔬菜中的萝卜胡萝卜紫菜头和莲藕都属于根菜类

下列属于肉质根类菜的是

豆薯马铃薯萝卜姜

根据食用器官分类法可将蔬菜分为根菜类茎菜类叶菜类花菜类

2014年入夏以来全国蔬菜价格降势较为明显瓜类蔬菜豆类蔬菜和叶类蔬菜等的价格都有不同程度的下跌相关人

芽苗类蔬菜豆芽类蔬菜香椿芽蒲菜豌豆苗

按照各种蔬菜供食部位的不同分类竹笋属于

叶菜类茎菜类果菜类根菜类

西餐上餐次序

咖啡或茶—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴—甜品—咖啡或茶头盘—汤—副菜—蔬菜类菜肴—主菜—甜品—咖啡或茶咖啡或茶—甜品—头盘—汤—副菜—主菜—蔬菜类菜肴

萝卜属于蔬菜

块茎类球茎类根状茎类根菜类

属于料头中的小料类

鱼球料：姜花，葱度炸鸡料：蒜蓉、葱米、椒米菜炒料：蒜蓉、姜花或姜片蒸鸡料：姜花、葱度、陈菇件和料菇件

每种蔬菜都有自己固有的色泽如叶菜类的蔬菜多呈翠绿色根菜类的萝卜有红白青等色

蔬菜一般分叶菜类茎菜类根菜类果菜类花菜类食用菌类等

蔬菜中耐藏性最强的是

果菜类叶菜类根菜类、茎菜类花菜类

下列蔬菜中属于茎菜类的有

大头菜马铃薯榨菜大蒜芹菜

朝鲜蓟是属于蔬菜

球茎鳞茎结球叶菜花菜类

以下属于根菜类的蔬菜有

马铃薯萝卜胡萝卜芫荽

属于根菜类的蔬菜品种是

洋葱马铃薯胡萝卜大蒜

下列蔬菜中不属于茎菜类的是

芦笋荸荠茭白葱

食用部位蔬菜分类法叶菜类茎菜类根菜类果菜类芽苗类

根据食用器官分类法可以将蔬菜分为茎菜类叶菜类花菜类果菜类

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