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―→ 代表酶促反应速率坐标(0~100%),A.―→ 代表温度坐标(0~70 ℃),C.―→B.代表溶液酸碱度坐标(pH=0.1~14),下列叙述中不正确的是 ( ) (各线段含义提示:例如EH线段表示温度为E.时,该酶的酶促反应速率为H) A.GH线段所代表的酶其最适温度在DE范围内 B.FI线段可用来体现胃蛋白酶的作用特点 C.据图可说明影响某酶酶促反应速率的因素还可能有酶的数量和底物浓度 GH、GI线段所代表的某酶酶促反应速率差异的关键影响因素是温度
温度高于 50—60℃,酶开始变性失活 温度对酶促反应速度是双重影响 高温可灭菌 低温使酶变性失活 低温可保存菌种
酶浓度与酶促反应速度成正比 酶促反应速度与底物浓度无关 环境PH偏酸或偏碱酶活力都会下降 加入激活剂,酶活力可恢复或升高 温度对酶促反应速度的影响具有双重性
影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度 影响BC段反应速度的主要限制因子可能是酶量 温度导致了酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速度不同 曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37℃
温度从80℃开始,每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍 能降低酶促反应的活化能 从25~35℃增高10℃,酶促反应速度将增加1倍 超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢 超过100℃后,温度升高时,酶促反应加快
曲线OA1B1C1一定是温度低于最适温度时反应物浓度对该酶促反应速度的影响 在B.点反应物的浓度足够大,是酶的数量限制了反应速度的提高 在A.点限制该酶促反应速度的主要因素是反应物的浓度 在C.点时加入少量的该酶,会使该酶促反应的速度大大加快
曲线O.A.′ ′ ′一定是温度低于最适温度时反应物浓度对该酶促反 应速度的影响B.在B.点反应物的浓度足够大,是酶的数量限制了反应速度的提高C.在A.点限制该酶促反应速度的主要因素是反应物的浓度 在C.点时加入少量的该酶,会使该酶促反应的速度大大加快
每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍 能降低酶促反应的活化能 一般地说,在25~35℃之间,温度每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍 超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢 温度可影响酶促反应的平衡点
温度从80°C增高10C,酶促反应速度增快1~2倍 能降低酶促反应的活化能 从25~35°C增高10°C,达到活化能.域的底物分子数增加1~2倍 能使酶促反应的平衡常数增大E.以上都不是
曲线OA′B′C′一定是温度低于最适温度时反应物浓度对该酶促反应速率的影响 在B.点反应物的浓度足够大,是酶的数量限制了反应速率提高 在A.点限制该酶促反应速率的主要因素是反应物的浓度 在C.点时加入少量的该酶,会使该酶促反应的速率大大加快
曲线OA′B′C′一定是温度低于最适温度时反应物浓度对该酶促反应速度的影响 在B点反应物的浓度足够大,是酶的数量限制了反应速度的提高 在A点限制该酶促反应速度的主要因素是反应物的浓度 在C点时加入少量的该酶,会使该酶促反应的速度大大加快
酶促反应速率可用底物消失所需的时间(或产物生成的速率)来表示 Ⅰ、Ⅱ相比较,酶促反应速率不同,这是因为酶浓度和温度的不同 AB段影响酶促反应速率的主要限制因子是底物浓度 若想探究不同温度对酶活性的影响,至少应设置3种不同的温度
影响AB段反应速度的主要因素是底物的浓度 影响BC段反应速度的主要限制因子是酶量 温度导致了酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速度不同 曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37℃
其他条件一定时,底物浓度越高,酶促反应速度越快 温度越高,酶促反应速度越快 其他条件一定时,酶的初始浓度越高,通常酶促反应速度越快 pH值的变化对酶促反应速度没有影响
—B 代表酶促反应速率坐标(0~100%),A.—C 代表温度坐 标(0~70℃),c—B 代表溶液酸碱度坐标(pH=0.1~14),下列叙述中不正确的是(举例提示:EH 线段表示 温度为E.时,该酶的酶促反应速率为 H) ( ) A.GH 线段所代表的酶其最适温度在 DE 范围内 FI 线段可用来体现胃蛋白酶的作用特点 据图可说明影响某酶酶促反应速率的因素还可能有其他因素 GH、GI 线段所代表的某酶酶促反应速率差异的关键影响因素是温度