胰蛋白酶专一性地水解-X题卡

羧肽酶A 胃蛋白酶弹性蛋白酶胰蛋白酶

有的酶是蛋白质，有的酶是RNA 动物细胞工程中用到的工具酶是胰蛋白酶蛋白酶可以水解所有的肽键酶具有专一性

羧肽酶胰蛋白酶胃蛋白酶胰凝乳蛋白酶

专一性多样性高效性适应性

甲硫氨酸赖氨酸苯丙氨酸亮氨酸苏氨酸

因它是以无活性的酶原形式合成并分泌的它以酶原颗粒形式储存，没有膜包围，不易被激活它只在肠道pH条件下被激活，在胰脏pH条件下不能被激活它被激活必须有专一性的非酶修饰蛋白的存在

胰蛋白酶处理——酶的专一性动物细胞培养——细胞的全能性植物体细胞培养愈伤组织——脱分化诱导愈伤组织再生新植株——再分化

胰蛋白酶处理――酶的专一性动物细胞培养――细胞的全能性植物体细胞培养愈伤组织――脱分化诱导愈伤组织再生新植株――再分化

肝脏细胞中含有而其他细胞不含有，所以称之为专一性能够被蛋白酶水解而不能被其他酶水解，所以称之为专一性能催化过氧化氢分解成水和氧,而不能将之分解成氢和氧,所以具有专一性能催化过氧化氢的分解，而不能催化其他物质分解，所以具有专一性

酶具有催化功能的原因是能降低化学反应的活化能酶通过提供化学反应的活化能，加快生化反应速度低温处理胰蛋白酶不影响它的活性和酶促反应速度肠脂肪酶在细胞内有专一性，在细胞外没有专一性

胰蛋白酶处理——酶的专一性动物细胞培养——细胞的全能性动物细胞融合——生物膜的流动性紫草细胞的培养——细胞增殖

高效性多样性温和性专一性

蛋白酶只能水解蛋白质酶的催化效率比无机催化剂高得多酶的作用条件比较温和酶是蛋白质

酶具有专一性酶具有多样性酶具有高效性酶的化学成分是蛋白质

二肽酶对任何一个二肽都能水解 (即无专一性) 胰蛋白酶是外切酶羧基肽酶作用于酸性氨基酸连接的肽键羧基肽酶不需要激活过程胰蛋白酶还需肠激酶激活

反应效率高反应过程显著专一性强需要在温和的条件下进行

胰蛋白酶专一性地水解（）。