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背膘厚度 骨骼外露状况 肌肉丰满程度 被毛状况和光泽 对刺激的反应性
进行营养状况调查，收集目标人群的基本资料 进行营养教育计划的设计 选择教育途径和资料 准备营养教育资料和预试验 对营养教育效果进行评价
诊断生长发育障碍 评价营养状况 评价生活环境对生长发育的影响 为选拔青少年运动员等专业人才提供科学依据 评价经济水平
背膘厚度 骨骼外露状况 肌肉丰满程度 被毛状态和光泽 对刺激的反应性
年龄，营养状况 生命体征，既往史 各项化验检查 病人的经济状况
BMI是评价12岁以上成人群体营养状况的常用指标。 BMI是评价14岁以上成人群体营养状况的常用指标。 BMI是评价16岁以上成人群体营养状况的常用指标。 BMI是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标。 BMI是评价20岁以上成人群体营养状况的常用指标。
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短期膳食对儿童身高影响更明显 短期膳食对儿童体重影响更明显 身高指标适合评价新近营养状况 身高指标不适合评价新近营养状况 身高和体重指标都适合评价新近营养状况
营养状况 家庭遗传史 生长发育 行为发育 人口密度
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膳食营养调查和评价 人体营养状况测定和评价 膳食指导和评估 营养咨询和教育
病人的营养状况与体形 手术时间 术中病人体温保持在36℃ 皮肤潮湿
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