1个肉类交换单位中的瘦肉重量是-X题卡

动物肉类食品矿物质含量从高到低的规律是

内脏、肥肉、瘦肉内脏、瘦肉、肥肉肥肉、内脏、瘦肉一样多

汉普夏猪是美国肉类生产中瘦肉率较高的猪种

瘦肉精的化学式为C12H19ON2Cl3则下列有关瘦肉精的说法正确的是

瘦肉精由五种元素组成一个瘦肉精分子中含有一个氮分子瘦肉精由37个原子构成瘦肉精中碳元素与氧元素的质量比为12∶1

糖尿病食品交换表中1个单位是指

含50kcal能量的食品重量含90kcal能量的食品重量含100kcal能量的食品重量 50g食品重量 100g食品重量

精瘦肉类在腌制调理过程中的吃水现象属于______

蛋白质水解蛋白质凝胶脂肪乳化淀粉老化

假定工厂选址时只考虑运费且运费仅与所运货物的重量和运距成正比某原料的原料指数等于该原料重量与产品重量

M1的原料指数大于M2的原料指数 M1、M2的原料指数都大于1 生产1个单位重量的产品分别约需要0.5个单位重量的M1、M2 生产1个单位重量的产品分别约需要1个单位重量的M1、M2 ⑵若生产2个单位重量的产品需3个单位重量的原料M1，2个单位重量的原料M2，那么工厂区位最好接近以下四点中的（） A.NB.PC.QD.R.

制肉类馅心时脂肪与瘦肉的比例一般为为好

1:2 2:1 3:7 5:5

假定工厂选址时只考虑运费且运费仅与所运货物的重量和运距成正比某原料的原料指数等于该原料重量与产品重量

M1的原料指数大于M2的原料指数   M1、M2的原料指数都大于1
  生产1个单位重量的产品分别约需要0.5个单位重量的M1、M2    生产1个单位重量的产品分别约需要1个单位重量的M1、M2 25.若生产2个单位重量的产品需3个单位重量的原料M1，2个单位重量的原料M2，那么工厂区位最好接近以下四点中的（）A.N B.P C.Q D.R

男性49岁身高179cm体重85kg从事轻体力工作血压140/88mmHg空腹血糖7.2mmol/L

全脂奶2份，蔬菜类1份，水果类1份，谷类9份，鱼或瘦肉类6份，烹调油1.5份脱脂奶2份，蔬菜类1份，水果类1份，谷类8份，鱼或瘦肉类6份，烹调油2份低脂奶2份，蔬菜类1份，水果类1份，谷类11份，鱼或瘦肉类4份，烹调油2份全脂奶2份，蔬菜类1份，水果类1份，谷类10份，鱼或瘦肉类4份，烹调油2份脱脂奶2份，蔬菜类1份，水果类1份，谷类8份，鱼或瘦肉类6份，烹调油1.5份

假定工厂选址时只考虑运费且运费仅与所运货物的重量和运距成正比某原料的原料指数等于该原料重量与产品重量

M1的原料指数大于M2的原料指数
   M1、M2的原料指数都等于1
  生产1个单位重量的产品分别需要0.5个单位重量的M1、M2
  生产1个单位重量的产品分别约需要1个单位重量的M1、0.5个单位重量的M2 18、若生产2个单位重量的产品需3个单位重量的原料M1，2个单位重量的原料M2，那么工厂区位最好接近以下四点中的 A.N B.P C.Q D.R

以下预防妊娠合并贫血的措施中错误的是

积极预防肠道感染多摄入瘦肉类食物积极补充叶酸积极治疗腹泻减少酸性物质摄入

假定工厂选址时只考虑运费且运费仅与所运货物的重量和运距成正比某原料的原料指数等于该原料重量与产品重量

M₁的原料指数大于M₂的原料指数 M₁、M₂的原料指数都大于1 生产1个单位重量的产品分别约需要0.5个单位重量的M₁、M₂ 生产1个单位重量的产品分别约需要1个单位重量的M₁、M₂（2）.若生产2个单位重量的产品需3个单位重量的原料M₁，2个单位重量的原料M₂，那么工厂区位最好接近以下四点中的（）A.N B.P C.Q D.R

制肉类馅心时脂肪与瘦肉的比例一般为为好

0.043055555555555555 0.08402777777777778 0.12986111111111112 0.21180555555555555

以下肉类食品中胆固醇含量最高者是

猪瘦肉猪肝猪肾猪脑牛瘦肉

在动物肉类食物中含必需脂肪酸最多的是

鸭肉鸡肉猪瘦肉猪肥肉猪肝

以下可以预防妊娠合并贫血的措施中错误的是

积极补充叶酸积极预防肠道感染积极治疗腹泻多摄入瘦肉类食物减少酸性物质摄入

下列哪种肉类食品胆固醇含量最高者

猪脑猪瘦肉猪肾猪肝牛瘦肉

糖尿病食品交换表中1个单位是指

含50kcal（1kcal4.184kJ）能量的食品重量含90kcal能量的食品重量含100kcal能量的食品重量 50g食品重量 100g食品重量