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机体所需能量的70%以上是由食物中的糖提供的 糖在唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用下分解为CO2和水,释放能量 机体中的脂质分为组织脂质和储存脂质两大部分 体内可利用的氨基酸唯一来源是食物蛋白质被消化后产生的氨基酸
脂质 葡萄糖代谢产生的ATP 蛋白质 无机离子 Na+-K+泵
加重肝细胞损害 对中枢神经系统直接抑制作用 影响大脑细胞糖氧化过程,减少能量来源 抑制大脑细胞脂肪分解代谢 抑制脑细胞蛋白质合成,脑细胞变性坏死
糖类氧化时释放的能量较蛋白质多 机体所需能量全部由糖类提供 糖以肝糖元和肌糖元的形式作为能量储备 相同质量的脂肪氧化时所释放的能量比糖类和蛋白质多
能量代谢增高,蛋白质丢失增加 能量代谢降低,蛋白质丢失增加 能量代谢增高,脂肪丢失增加 能量代谢降低,脂肪丢失增加 能量代谢增高,电解质丢失增加
角膜内皮细胞的主要能量来源是蛋白质 角膜内皮细胞的主要能量来源是葡萄糖 角膜内皮细胞含有糖原储备 角膜内皮细胞所需氧气来自于房水
以蛋白质缺乏为主 以能量缺乏为主 以矿物质缺乏为主 蛋白质和能量同时缺乏
糖原是饥饿状态下的主要能量来源 创伤后氨的大量丢失与病人原先的营养状况无关 脂肪是饥饿时主要的能量来源 创伤后提供外源性脂肪可以完全抑制体内脂肪分解 蛋白质是饥饿状态下的主要能量来源
营养支持仅提供能量 营养支持仅提供蛋白质 营养支持仅提供能量和蛋白质 营养支持仅涉及营养素的代谢调理、药理和免疫作用 营养支持不仅满足和提供病人能量及蛋白质的需要,还涉及代谢支持、营养素的代谢调理、药理和免疫作用
营养支持仅提供能量 营养支持仅提供蛋白质 营养支持仅提供能量和蛋白质 营养支持仅涉及营养素的代谢调理、药理和免疫作用 营养支持不仅提供病人能量及蛋白质的需要,还涉及代谢支持、营养素的代谢调理、药理和免疫作用
水肿型应多补充能量 蛋白质和能量补充应逐步增加 蛋白质和能量同时补充 尽量保证母乳喂养
氨基酸是肠外营养时主要的蛋白质来源 通常情况下成人肠外营养每天蛋白质需要量为1.2~1.5g/kg 在提供能量不足的情况下,机体仍能维持正常的蛋白质合成 机体正常的静息能量需要为25Kcal/(kg.d) 机体的糖原储备不足,仅为一天需要量的1/2左右
禁食最初数日内机体的能量由脂肪提供 禁食最初数日内机体的能量由蛋白质提供 禁食最初数日内机体的能量由糖和蛋白质提供 禁食最初数日后机体的能量由糖和蛋白质提供 禁食最初数日后机体的能量由蛋白质提供