食品污染物指不是有意加入食品中而是在生产制造加工调制处理填充包装运输和贮藏等过程中带入食品中或是由于-X题卡

对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分 “三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分食品腌制时，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分对肉质进行嫩化改良而使用的水瓜蛋白酶成分油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分 “三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分食品腌制时，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价须考虑污染物的理化性质污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一污染物的毒理学评价是重要的参考因素不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价

“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

食品在烹调过程中发生的污染食品在生产、储存、运输和销售过程中受到杂物的污染食品在生产过程中受到杂物的污染食品在生产、储存、运输和销售过程中受到环境的污染

对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分 “三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

适量使用的食品添加剂环境中的污染物生活的污染物生产掺假制假过程中带入的污染物

对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分 “三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分食品腌制巾，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分对肉质进行嫩化改良而使用的水瓜蛋白酶成分油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

环境中的污染物生产、生活的污染物掺假、制假过程中带入的污染物适量使用的食品添加剂

食品污染物指不是有意加入食品中，而是在生产，制造，加工，调制，处理，填充，包装，运输和贮藏等过程中带入食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是（　）。