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冷冻法 锚喷法 分部开挖、分部支护法 超前灌浆、超前锚杆法 顶推法
水结冰后，食品中非水组分的浓度将比冷冻前变大 水结冰后其体积比结冰前增加9％ 低温 形成低共熔混合物
气压室法 冷冻法 分部开挖、分部支护法 超前灌浆法
-20℃；微生物 -15℃；总氮 -10℃；总磷 -5℃；硝酸盐氮
鼓风冷冻法 间接接触冷冻法 浸渍冷冻法 低温冷冻法
气压室法 冷冻法 长距离顶管法 气动夯管锤铺管法 逆作法
化学调理法，热处理法，冷冻法，淘洗法，加微生物混凝剂； 化学调理法，热处理法，冷冻法，淘洗法，加氯消毒； 化学调理法，热处理法，冷冻法，淘洗法； 化学调理法，热处理法，冷冻法，淘洗法，石灰稳定法。
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